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Oggi condividerò una ricetta molto interessante per preparare il pranzo o la cena. Tali ricette sono una vera salvezza per le madri che lavorano, perché i piatti non si sporcano (solo un coltello e un tagliere), si risparmia tempo, i costi di manodopera sono minimi,
e tutta la famiglia è nutrita. In generale ultimamente mi sono davvero innamorato di questo metodo di cottura, e lo consiglio vivamente a chi non l'ha cucinato prima, assicuratevi di provarlo.
Quindi, tutte le manipolazioni preparatorie possono essere eseguite su un tagliere.
Uso due cosce di pollo disossate per questa ricetta. Li ho tagliati a cubetti e sale diritto sulla tavola, aggiungo luppolo-suneli, paprika macinata e mescolo bene.
Mando la carne preparata in una busta da forno. Risciacquo il tagliere e taglio un peperone a listarelle e una grossa cipolla, sbuccia l'aglio, ma non lo taglio.
Mando anche verdure in un pacco per la carne. Puoi usare qualsiasi verdura, anche congelata. Quindi sciacquo bene un bicchiere di bulgur (può essere sostituito con grano saraceno) sotto l'acqua corrente e lo mando anche nella borsa. Aggiungo sale e mescolo l'intero contenuto della busta girandola in diverse direzioni. Assicurati di aggiungere una foglia di alloro e qualche cucchiaio di olio vegetale.
Poi verso due bicchieri e mezzo di acqua CALDA nella busta, faccio un nodo, faccio diverse forature e la mando in forno già preriscaldato a 200 gradi per 1 ora.
Il risultato è un piatto gustoso, appagante e aromatico che può sfamare tutta la famiglia.
E, cosa più importante, i piatti e la cucina sono puliti e la famiglia è nutrita deliziosamente.
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Essere sano!