Funchoza, divento sempre molto gustoso, mio marito lo adora. Quindi ho deciso di raccontarti come lo cucino. Gli ingredienti sono molto semplici, poco costosi e, soprattutto, la preparazione è molto semplice.
Ingredienti:
funchose
verdure
acqua (acqua bollente)
vestirsi per funchose
Quindi, abbiamo bisogno di 150 grammi di vermicelli funchose. Non è necessario cucinarlo, basta versare acqua bollente per 5-7 minuti. Quindi dovrà essere gettato in uno scolapasta e risciacquato con acqua fredda.
Mentre il funchose è in infusione, prepareremo il resto degli ingredienti per la nostra insalata. Tritate un peperone a strisce, tritate un cetriolo fresco (se piccolo, poi prendetene due), tritate una carota a strisce. Puoi usare una grattugia per carote coreana e tritare tutte le verdure su di essa. E puoi tagliarlo con un normale coltello, solo tu devi tagliarlo molto sottilmente.
Ora tritate 2-3 spicchi d'aglio, tagliate le erbe fresche e aggiungetele alle verdure. Unire con funchose e aggiungere condimento.
Vorrei spendere alcune parole sul rifornimento. È venduto in qualsiasi negozio e si chiama: "Condimento funchose in stile coreano". Diversi produttori hanno diversi ripieni, quindi non posso dire esattamente quanto aggiungere. Ti consiglio di aggiungere un po 'e provare se ne aggiungi altro.
Non aggiungiamo sale e spezie all'insalata, poiché sono già contenuti nel condimento.
IMPORTANTE: mettiamo le funchose in frigorifero per almeno 30 minuti, preferibilmente 2 ore, in modo che le tagliatelle e le verdure siano ammollate nel condimento. E poi puoi già provare. Buon appetito, amici!
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