Vola fuori dal tavolo il più veloce! Se stai pianificando una festa e vuoi accontentare i tuoi ospiti con qualcosa di gustoso, prepara questo semplice antipasto con gli spratti. Garantisco che gli ospiti saranno soddisfatti e ben nutriti. A proposito, a volte cucino questi "spratti" e proprio così per la mia famiglia nei giorni feriali, e non solo nei giorni festivi.
Ingredienti:
spratti
uova
formaggio
aglio
Maionese
verdi
sale
* pomodoro cetriolo
L'antipasto è semplicissimo da preparare! Per prima cosa, cuocere 7-8 uova sode. Se ci sono molti ospiti, prendi più uova. Appena le uova sono pronte sbucciatele, tagliatele a metà,
Rimuoviamo i tuorli in una ciotola separata. Aggiungete a loro un paio di spicchi d'aglio tritati (strizzare con una pressa o grattugiare sulla grattugia più fine), 50 g di formaggio grattugiato. Puoi prendere il formaggio normale, oppure puoi aggiungere formaggio fuso - e così, e così sarà delizioso.
Quindi aggiungere 2 cucchiai di maionese e aggiungere un filo d'olio da un barattolo di spratti. Assaggiarlo. Se non c'è abbastanza sale, aggiungine un po '. Puoi anche aggiungere un po 'di pepe.
Mescola tutto accuratamente e il ripieno per le uova è pronto. Se vuoi che sia più uniforme, come una crema (come nella foto), batti la massa con un frullatore.
Riempiamo le metà delle uova con la massa risultante, mettiamo sopra gli spratti. Se lo desideri, puoi aggiungere un altro rametto di erbe sopra, o una piccola fetta di cetriolo salato o fresco, pomodori. Bene, puoi lasciarlo come nella foto.
L'antipasto è pronto e può essere servito subito. Non ci vogliono più di 10 minuti per cucinarlo (senza contare il tempo per bollire le uova). Buon appetito, amici!
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