Condividerò con voi una ricetta molto fresca e semplice con essiccatori e carne macinata. L'ho saputo molto tempo fa, ma solo ora le mie mani sono arrivate a scrivere una ricetta sul canale. Provalo a cucinare, penso che piacerà anche a te!
Ingredienti:
essiccazione
carne macinata
formaggio
Maionese
latte
verdi
sale
Spezia
olio vegetale
Per prima cosa, prepariamo il ripieno di carne per gli essiccatori. Per questo abbiamo bisogno di 700-800 grammi di carne macinata (qualsiasi). Aggiungiamo sale a piacere, spezie (di solito prendo solo pepe nero macinato).
Quindi tritare finemente una cipolla grande e aggiungerla alla carne macinata. Se ci sono erbe fresche, puoi aggiungerne un po '.
Ora prendiamo l'asciugatura. Questa quantità di carne macinata richiederà circa 60 essiccatori.
Versare il latte in una ciotola e mettere a bagno l'essiccazione per 3-5 minuti. È importante che diventino morbidi, ma non acidi, altrimenti tutto cadrà a pezzi. Pertanto, non sovraesporre. Invece di asciugare il latte, può essere messo a bagno in normale acqua bollita.
Distribuiamo gli essiccatori inzuppati su una teglia unta, a una certa distanza: gli essiccatori non devono toccarsi. Ora metti la carne macinata in ogni essiccazione e schiaccia un po '. È importante che la carne macinata sia ben attaccata all'essiccatore. Altrimenti, ci sarà il vuoto e tutto può cadere a pezzi.
Ora mescola 4-6 cucchiai di maionese, 200 grammi di formaggio grattugiato e 2 spicchi d'aglio tritati. Metti la salsa risultante sopra la carne macinata e manda il nostro piatto al forno, imposta la temperatura a 180 gradi.
Dopo 20-25 minuti, la carne macinata sarà pronta. Vola via molto velocemente! Prima che tu abbia il tempo di guardare indietro, tutti saranno spazzati via dal tavolo. Invece di carne macinata, puoi provare altri ripieni, ad esempio prosciutto e formaggio, formaggio ed erbe aromatiche, pollo e funghi e formaggio sopra. In generale, puoi sperimentare. Buon appetito, amici!
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