Fragrante, roseo e deliziosa - provate voi stessi!
ingredienti:
0,5 kg di farina
0,5 ore. l. sale
1 cucchiaio. l. zucchero
uovo
30 once burro fuso
1 tazza di latte
20 gr. di lievito di birra
tuorlo per l'ingrassaggio
verdura
Per il ripieno:
0,5 kg di funghi
3 cipolle
2 carote
sale
pepe
olio vegetale
preparazione:
1. Sbattere l'uovo con il sale e lo zucchero. Setacciare la farina. Sciogliere il lievito nel latte tiepido.
2. Unire l'uovo sbattuto con farina e lievito liquido. Aggiungere il burro fuso caldo. Impastare la pasta.
3. Coprire la ciotola con l'impasto con un asciugamano e mettere il vestito su 20 minuti.
4. Per i funghi riempimento tagliati a cubetti e fritte in una padella con olio vegetale.
5. Cipolle, sbucciare e tritare, mettere in una padella, ai funghi, cuocere per 5-7 minuti.
6. Carote pulite, grata sul grattugia media e friggere nel burro fino trasparente. fungo Collegare e carota fritti. Aggiustare di sale e condire con pepe nero.
Le carote non necessariamente aggiungere al ripieno, se non ti piace o non si desidera.
9. Obmyat venire l'impasto e dividerlo in 10-12 pezzi, ciascuno dei quali rotolano in una palla.
10. Stendere i panetti in una frittella.
11. A metà della tortilla mettere il ripieno raffreddato.
12. I bordi della pinch test, in modo che è stato lasciato aperto al centro del ripieno.
13. teglia giaceva una carta da forno unta o infarinata.
14. trasferimento Pies ad una teglia da forno, dare rasstoyatsya 10-15 minuti.
15. Pie lubrificare il tuorlo sbattuto.
16. torte cuocere in preriscaldato a 200 gradi forno 25-35 minuti.
torte finiti per rimuovere dalla padella e nel bel mezzo di una lattina ogni mettere un pezzo di burro e un po 'di prezzemolo tritato.
Buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!