In una delle mie pubblicazioni, ho mostrato come preparo carne macinata in forme da verdure. Ho fatto carne macinata per polpette con bulgur 👇
Le mie polpette quadrate sono state criticate da molti, dicono, non sembrano appetitose 🤦♀️
Non discuterò, non avevo alcun obiettivo da fare registrazione piatti in stile ristorante. Ho pensato che accento sul pezzo e la comodità di questo pezzo sarà 😉 Di conseguenza, hanno gettato le pantofole sulla forma e sul design)
Bene, ok, c'erano abbonati che hanno apprezzato i miei pezzi. Oggi vi mostrerò cosa sto ancora cucinando con questi quadratini di carne di bulgur.
🍽 COSA SERVE 🍽
* carne macinata con bulgur / riso / grano saraceno
*cavolo
*succo di pomodoro
*panna acida
* adjika (senza di essa)
👩🍳 PREPARAZIONE 👩🍳
Non faccio bollire il cavolo. Tolgo con cura i fogli e li metto nel microonde per 3 minuti.
Su foglie di cavolo al vapore disposizione carne macinata preparata in anticipo (non serve scongelarla) 👇
Avvolgere buste tradizionali 👇
Leggermente friggere in olio vegetale 👇
Versare - sugo fare da succo di pomodoro, panna acida e adjika 👇
Riempire riempimento e Spedire in forno a 180 gradi per 15 minuti
👇 Per i più attenti: 3 involtini di cavolo sono scomparsi dal forno 🤷♀️
Il figlio ha già mangiato dopo il quinto minuto 👇
Abbiamo finito il resto 💑
In generale, questi spazi vuoti mi hanno aiutato molto!
Come li ho fatti inizialmente, leggi >>>QUI<<<
🙏 TUTTO BENE E SALUTE 🙏
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