Barbabietola a modo nostro: piccante 🌶 e ricco 🤤

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Cucino barbabietole in diversi periodi dell'anno. Questa: la versione autunno-inverno.
Cucino barbabietole in diversi periodi dell'anno. Questa: la versione autunno-inverno.

In una tale barbabietola, un intero "set di utilità" per la stagione fredda:

***barbabietola aiuterà ad aumentare l'emoglobina, migliorare la funzionalità epatica e normalizzare la pressione sanguigna

***carota stabilizza i livelli di glucosio, migliora il tratto digerente e rafforza il sistema immunitario

***cipolla e aglio -antibiotici naturali, il che significa che proteggeranno dal raffreddore

***patate -contiene potassio, che aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso

***olive aiuta a rimuovere le manifestazioni di allergie

Questa volta ho cucinato la barbabietola stufato fatto in casa (come cucinarlo a casa in sole tre ore, leggi nelle mie pubblicazioni) Ma si possono cucinare barbabietole e magre, senza carne.

Quello di cui hai bisogno:

* barbabietole - 1 pezzo
* carote - 1 pezzo
* cipolla - 1 pezzo
* patate - 1 pezzo
* aglio - 3-4 chiodi di garofano
* olive - 6-7 pezzi
* una lattina di stufato fatto in casa (o altro brodo)

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Verdure taglio NON piccolo 👇

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stufato compilare acqua e mettere lì per bollire le patate. In una padella con olio vegetale disposizione prime barbabietole e buone marrone 👇

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Quindi in una padella antiaderente mettere carote, cipolle e aglio 👇

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Mettendo fuori verdure fino a quando le cipolle saranno trasparenti 👇

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Ci diffondiamo soffriggere in padella con patate e spezzatino e Bollire altri cinque minuti 👇

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☝ Servire le barbabietole con panna acida, pancetta, erbe e cipolle. Mmmm deliziosa utilità!

Buon Appetito! 🍴

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