Biscotti ricotta "Puff"

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Incredibilmente gustoso e sciogliersi in bocca cagliata pasta sfoglia. Cotto molto facilmente da una serie minima di prodotti. Si rivolge a tutti, nessuno escluso!

ingredienti:

250 gr. margarina
50 once pasta di zucchero
Un pizzico di sale
350 gr. ricotta
450 c. farina
1 h. l. lievito in polvere
vanillina pizzico
100 gr. zucchero o di zucchero a velo per aspersione

preparazione:

1. forchetta tratto ricotta basso contenuto di grassi con la vanillina, lo zucchero, il sale e margarina ammorbidita.

2. Setacciare la farina con il lievito.

3. La cagliata iniziano a versare la farina poco a poco. Il suo importo esatto dipende dalla umidità e contenuto di grassi del formaggio.
Di conseguenza, l'impasto deve avere un morbido, ma non appiccicoso.

4. Rimuovere l'impasto finito nel sacchetto e posto in frigorifero per almeno 30 minuti. Ma è meglio per un'ora.

3. Dal frigorifero refrigerati pasta e stenderla uno spessore di circa 0,5 cm.

! importante È impossibile stendere la pasta troppo sottile, altrimenti non ci sarà effetto sloenosti.


Piano di lavoro e l'impasto in sé è necessaria per la comodità di solo un po 'di polvere di farina.

4. Taglio pasta biscotti qualsiasi forma e dimensione. E 'meglio per rendere tonda, ovale, a forma di fiori e cuori.

5. Versare in uno zucchero piattino o di zucchero a velo.

6. Pronto a prendere un biscotto e da un lato immerso in zucchero, si può spremere un po ', quindi era bloccato.
Biscotti in zucchero messo sul piatto, la cottura carta vergata.

7. cookie Cuocere in preriscaldato 200 gradi forno fino a quando la luce dorata, circa 20 minuti.

cookie di scrittura raffreddare leggermente e poi rimuoverlo per un piatto.

È possibile versare il tè e invitare tutti a cookie festa.

I biscotti caldi a tutti è perfetto!

Buon appetito!

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