Burro - è dannoso? O utile? Quanto si può mangiare? Queste e altre domande hanno risposto in questo articolo.
Proprietà utili di burro
Burro nella nostra dieta - si tratta di un prodotto naturale familiare.
Tuttavia, le proprietà benefiche di burro stanno mettendo in discussione le persone che sono per uno stile di vita sano, sostenendo che il burro, aumentando il livello di colesterolo nel sangue, provoca lo sviluppo di aterosclerosi in esseri umani, ed è spesso causa di invalidità e la morte di persone a causa di trombosi, l'aterosclerosi, l'ischemia e attacco di cuore.
Abbandonando il burro, la gente va all'altro estremo, mangiare diversi tipi di spread e la margarina affermazione che l'olio vegetale è molto più utile di grassi animali.
Olio vegetale nella sua forma consueta - liquido, che solo condito cibo, ma non fritto su di esso, naturalmente, è un prodotto più sano di burro.
Con la margarina, tutto è molto più complicato. Punto di fusione margarina superiore del corpo burro digerisce con difficoltà.
Quasi tutte le varietà di margarina sono olio di palma, che è la fonte di colesterolo nel sangue.
L'olio di palma può "segnare" vasi umani di placca è molto più veloce di burro.
Come nella margarina e diffusione di includere i grassi idrogenati, che hanno attività cancerogena.
Il burro contiene una grande quantità di vitamina A necessaria per mantenere la vista funzioni del sistema endocrino, i capelli e la pelle.
Il burro è anche un sacco di vitamine D, E e K.
Più in esso enorme quantità di selenio, che è un potente antiossidante, purificare il corpo contro i radicali liberi.
1 grammo di crema contiene oli naturali che più importanti micronutrienti di frumento o di aglio.
Il burro è ricco di iodio, normalizza l'attività della tiroide.
butirrico contenuto nel prodotto, nutrire e stimolare l'intestino.
L'acido butirrico ha potenti proprietà anti-cancro.
L'acido laurico ha proprietà antimicrobiche e antifungine, acido linolenico, protegge anche il corpo dal cancro.
Gli acidi grassi Burro necessari per la sintesi degli ormoni sessuali e la manutenzione del sistema riproduttivo umano.
L'acido oleico composto di burro normalizza il colesterolo nel sangue, aiuta a normalizzare il metabolismo del corpo e il metabolismo dei grassi, possiedono proprietà anti-cancro.
Tra gli acidi grassi nella composizione di burro in particolare i glicosfingolipidi, che hanno una missione importante - per proteggere l'intestino dalle infezioni.
Questi acidi grassi sono trovati in crema di latte vaccino.
Se siete costantemente bere latte scremato - può essere uno stato di suscettibilità alle infezioni intestinali. Costantemente latte scremato non può nutrire i loro figli.
Il colesterolo, che si trova nel burro, è necessario per il corpo per fornire l'intestino, così come il cervello, il sistema nervoso.
L'assenza di questo tipo di colesterolo nella dieta invariabilmente portare a patologie in questi sistemi.
Paura di questo colesterolo non è necessaria: bevanda nel burro con moderazione non può alterare lo stato delle articolazioni.
A proposito: un numero enorme dello stesso colesterolo contenuto nel latte materno delle donne.
Quanto burro può essere consumato senza danno per la salute?
Il burro è un prodotto naturale e molto impegnato, ha bisogno di un dosaggio accurato.
Solo a condizione di un uso ragionevole di questo prodotto nel cibo una persona non si verificherà tutti i problemi, che sono così amava dire, "combattenti per la vita senza burro."
Per i bambini fino a 7 anni di norma quotidiana del consumo di burro - 5-10 grammi al giorno per gli adolescenti e gli adulti - 10-30 g
V'è la necessità di olio di burro, spalmare sul pane, il meglio del varietà grossolani di grano, o aromatizzare loro piatti di verdure, polenta.
Il burro contiene un sacco di calorie, ma se lo avete ragione, in piccole quantità, queste calorie non sono depositati in grasso e fornire energia per il corpo.
Il burro è necessaria per i bambini: nutre le cellule del cervello e tessuto nervoso, e questo contribuisce allo sviluppo delle capacità mentali e l'intelligenza kid.
Burro nella dieta dei pazienti con ulcera peptica dello stomaco e dell'intestino promuove la guarigione della mucosa danneggiata. Tali persone si consiglia di mangiare al giorno per 20 grammi di burro.
Durante il periodo di influenza, infezioni respiratorie virali, i medici sono invitati ad aumentare la dose giornaliera di burro e 60 g di proteggersi contro le infezioni e aumentare il sistema immunitario.
burro sano e delizioso ricette
- olio di limone, freddo. 300 g di burro ammorbidito mescolato con il succo di un limone, e 50 g di prezzemolo tritato. La miscela può essere sale. Utilizzare per i panini del mattino.
- Aglio olio. 300 g di burro mescolati con 20 g di aglio schiacciato. È possibile aggiungere il prezzemolo e il sale a piacere.
- L'olio di carota. 300 g di burro mescolato con una carota purea cotta. Mashed è meglio fare un frullatore. Questo aumenta l'immunità del petrolio ed è un bene per la vista.
- selodochnoe olio. Raccordo di un chop aringhe. Aggiungere 50 g di prezzemolo e 400 grammi di burro. Questo olio ha proprietà antielmintico.
- olio di aneto. 300 g di burro mescolati con 50 g di aneto tritato. Questo olio risolve il problema della formazione di gas nell'intestino.
- Olio miele dolce. 300 g di burro mescolato con 300 g di miele. Conservare a temperatura ambiente è possibile: nel miele non burro rancido e caldo.
- burro di mele. 2 mele medie cuocere, strofinare attraverso un setaccio. Per aggiungere la purea di 300 g di burro e 3 cucchiai di miele, sbattere bene. Questo olio aumenta il livello di emoglobina.
Proprietà utili di burro aiuteranno voi e la vostra famiglia non si ammalano, nel rispetto delle regole di utilizzo del prodotto.
Ti piace?
Si prega di condividerlo sui social network oISCRIVITIsul mio canalee mettere come! Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!