Buona giornata a tutti e ottimo umore!
E l'umore non può che essere eccellente per coloro che stanno perdendo peso delizioso!
Non è vero?
Quando siamo pieni, abbiamo un buon sapore, e anche allo specchio vediamo come diventiamo più magri: come puoi rattristarti e abbatterti per gli altri?
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È tempo di familiarizzare! Mi chiamo Anya e da maggio 2018 sono passato alla corretta alimentazione e al deficit calorico.
Nel mio blog parlo di come sta andando il mio processo di dimagrimento da 132,2 kg (con un'altezza di 172 cm), condivido ricette ed esperienze.
Attualmente sono riuscito a sbarazzarmi di 59 kg.
Oggi voglio condividere con voi una semplice ricetta per il petto di pollo in umido. Semplice ma delizioso. Il seno in questo piatto acquista un gusto speciale, crostata. Deve provare ad apprezzare!
Ho conosciuto questa ricetta visitando amici che, dopo aver visitato Tallinn, hanno portato con sé un sacco di ricette interessanti.
Fondamentalmente cucinano maiale, agnello, manzo. Ma ho deciso di provare a cucinare uno hoot di pollo per ridurre il contenuto calorico del piatto.
Iniziamo?
✅Ingredienti:
- petto di pollo - 3 filetti piccoli - 630 g,
- cipolla 2 cose - 150 g,
- 1 cucchiaino di zucchero - 5 g
- alloro, pimento, pepe nero,
- 2 fette di limone
- olio d'oliva - 1 cucchiaino - 5 g.
Cucinando.
Taglia il petto di pollo a pezzi medi, come uno stufato.
Tritate la cipolla in modo casuale, ma non finemente. Ho tagliato la cipolla sul pavimento e di nuovo a metà e tagliata a listarelle sottili.
Passiamo ai fornelli.
Friggere leggermente il petto di pollo su un filo d'olio d'oliva. Non salare e pepare ancora!
Ho fritto in 2 fasi, in modo che i pezzi siano fritti e non in umido.
Mentre arrostisci il pollo, prepara il tè con il limone e 1 cucchiaino di zucchero. Il tè deve essere versato più forte e mettere 2 fette di limone, schiacciarlo bene.
Metti il pollo fritto in una ciotola.
Nello stesso punto in cui è stato fritto il pollo, friggere la cipolla fino a doratura. Puoi aggiungere un po 'd'acqua per evitare che si bruci.
Non appena la nostra cipolla è diventata trasparente e leggermente fritta, vi spalmiamo il petto di pollo.
Salare, pepare, aggiungere le foglie di alloro, 4-5 piselli di pepe e versare il tutto con il tè al limone.
Fai bollire per 10 minuti a fuoco medio sotto il coperchio, leggermente aperto.
Quindi spegnilo e lascialo fermentare per altri 10 minuti.
Servire con qualsiasi contorno, cosparso con le tue erbe preferite.
Buon Appetito!
Per esaltare il gusto, puoi aggiungere 5-7 prugne o albicocche secche durante la cottura. Ma in questo caso, KBZHU sarà più alto.
KBZHU per 100 g di petto di pollo con salsa:
K - 100, B - 18,8, F - 1,5, U - 3.
Sai, il pollo è pollo. Ma il sapore del petto, secondo questa ricetta, ben infuso nel sugo, mi ha ricordato in qualche modo il sapore del maiale o del manzo.
Puoi guardare la video ricetta sul mio canale YouTube collegamento.
Grazie per il tuo tempo e mi piace.
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Non pretendo di essere un esperto di PP. Sto solo condividendo la mia esperienza. Sono "OkoloPP"!