Buona giornata e deliziosa perdita di peso a te!
Oggi voglio proporvi una ricetta facile e facile da preparare per le zucchine in umido con il tacchino.
Risulta molto gustoso, fresco e la carne si scioglie in bocca!
✅Avevo bisogno dei seguenti ingredienti:
- filetto di coscia di tacchino - 470 g,
- 3 zucchine piccole - 860 g,
- carota piccola - 30 g
- cipolle - 60,
- concentrato di pomodoro - 1 cucchiaino colmo,
- sale, pepe, aglio secco, paprika.
✅Cucina.
Prima di tutto, prepareremo tutti i prodotti.
Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia grossa.
Tagliate le zucchine a cubetti.
Il filetto di coscia di tacchino deve essere tagliato a pezzetti.
Puoi anche usare petto di pollo, coscia, coscia, petto o coscia di tacchino. Non è necessario utilizzare i filetti.
Passiamo ai fornelli.
Friggere cipolle e carote in una padella. Uso una padella antiaderente e ogni tanto aggiungo un po 'd'acqua per evitare che le verdure si brucino.
Puoi aggiungere una goccia di olio vegetale, ma tienilo in considerazione quando calcoli KBZHU (se conti le calorie).
Non appena le cipolle e le carote iniziano a dorarsi, aggiungere la carne di tacchino.
Sale e pepe a piacere. Aggiungere generosamente la paprika e l'aglio essiccato.
Portiamo la carne quasi a prontezza e aggiungiamo un cucchiaino di concentrato di pomodoro.
E spalma subito le zucchine, aggiungi un po 'di sale.
Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 5 minuti: le zucchine dovrebbero rilasciare il succo.
Non appena appare il succo, mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando le zucchine sono pronte.
Hai finito!
La carne è molto tenera, imbevuta di tutti i succhi vegetali.
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 74, B - 6, F - 3,8, U - 4.
Il peso del piatto finito l'ho ottenuto 1250 g.
Puoi guardare la video ricetta: