Buon giorno a tutti e delizioso dimagrimento!
Per coloro che sono grassi dall'infanzia, la lotta con l'eccesso di peso è un'eterna lotta con se stessi.
La mia vita da eterno magro è stata fatta di alti e bassi. Il decollo è il risultato di breve durata di un'altra dieta. E cadere è un ritorno al cibo normale e un aumento di peso ancora maggiore. Il solito ciclo di grasso nella mia vita. Probabilmente questo accade a molti che tendono ad aumentare di peso.
Per molto tempo non sono riuscito a uscire dal circolo vizioso fino a quando non ho capito che dovevo cercare un'altra dieta, ma cambiare tutto. Cambia prima il tuo atteggiamento nei confronti del cibo. Per capire con la tua testa che devi controllare la tua alimentazione, allora ci sarà salute e armonia.
E sono venuto a contare le calorie, al loro deficit, alla corretta alimentazione (verità senza fanatismo, adorazione del sedano e senza banane con patate e tanti altri cibi davvero salutari).
Lentamente ma inesorabilmente mi sono sbarazzato di 60 chili in più! E se potessi, puoi farlo anche tu!
Non iniziare con una dieta, inizia con una testa.
E il link al cheat sheet sul conteggio delle calorie alla fine dell'articolo ti aiuterà a iniziare.
Questa mattina ho avuto una strana sensazione di debolezza.
Ho deciso che oggi dovevo bere il caffè, anche se l'ho escluso dalla dieta. Però bevo caffè solo con latte e zucchero, e poiché ho escluso anche lo zucchero puro, ho deciso di sostituirlo con un dolcificante e ho aggiunto 100 ml di latte.
Oggi ho una torta al caffè in PP (180 g, recentemente ho condiviso con voi la ricetta, vi lascio anche un link in un promemoria, è buonissima e preparata velocemente).
Si è scoperto la colazione per 330 kcal.
Non dimenticare di aggiungere il latte KBZHU, che aggiungiamo al tè o al caffè - anche queste sono calorie e per una giornata così incontrollata aggiunte di un po 'di latte possono raccogliere 200 kcal, o anche di più (a seconda di chi beve quanto tè e quanto ne aggiunge lui latte).
Stranamente, la torta di farina d'avena mi ha dato una soddisfazione duratura, non come il porridge al mattino.
Dopo colazione ho fatto un po 'di lavoro, ho rifatto alcune faccende domestiche e sono corso al negozio - per pane, mele e un pezzo di carne per le cotolette. Oggi mangerò cotolette di pollo con ricotta e le mie solite cotolette - come vogliono.
Ho fatto uno spuntino con la frutta - una mela (130 g) e un kiwi (70 g) - 100 kcal.
Ci sono 2 kiwi nel piatto, ma dopo averne provato uno, mi sono reso conto che non era molto buono e ho dovuto salutarlo 😒.
Dopo uno spuntino, ho intrecciato la carne e il petto in carne macinata.
Ti ricordi la ricetta delle cotolette con la ricotta? Anzi, vi racconto come li ho preparati questa volta, dato che non seguo quasi mai gli ingredienti delle mie ricette, cambio sempre qualcosa, lo integro, cerco nuovi gusti.
Questa volta ho preso 2 filetti di pollo (610 g), un pacchetto di ricotta (300 g - la ricotta non deve essere acida e troppo liquida), 1 uovo di gallina.
Ho inserito le seguenti spezie: sale, pepe nero a piacere, aglio generosamente essiccato e un condimento vegetale per tutti gli usi. Questa volta non ho aggiunto i verdi.
Ho impastato la carne macinata, risulta essere un po 'acquosa ed è meglio scolpire i tortini con le mani bagnate. Fritto su una griglia elettrica senza aggiungere olio.
KBZHU è risultato per 100 g: K - 146, B - 24,4, F - 4,9, U - 1,4
Il mio pranzo è di 160 g di grano saraceno bollito e 170 g di cotolette di pollo con ricotta. Più 120 g di cetriolo.
Sono andato a pranzo 435 kcal.
Per cena, ho finito la coscia di pollo avanzata da ieri (120 g - il peso della carne) e ho tagliato un'insalata di cetrioli e pomodori (peso totale 200 g) alla coscia, che ho riempito con 50 g di panna acida al 10%.
Sono andato a cena fuori 305 kcal.
Ho già detto che ceniamo presto - alle 17 e questo non ha nulla a che fare con il mito sui pericoli della cena dopo le 18. Ciò è dovuto solo al programma della nostra famiglia.
Dato che la cena è presto, la sera bevo tè verde con frutta secca. Oggi ho mangiato 10 g di mandorle e 50 g di datteri iraniani - questo è 150 kcal.
L'ultimo pasto dovrebbe essere 3 ore prima di coricarsi.
E la mia giornata è risultata essere di 1320 kcal. Per alcuni giorni cercherò di stare seduto a 1300, perché ho superato il mio apporto calorico nei fine settimana.
So che molti di voi bevono tè verde come me. Bevo con il gelsomino, ma a volte mi concedo, ad esempio, il latte oolong e ho anche trovato il tè verde in brodo con vari additivi.
Quindi, ho una teiera trasparente e quando preparo un normale tè verde senza additivi, le foglie di tè sono trasparenti. Ma vale la pena preparare un tè oolong o una sorta di tè verde con additivi: l'infuso diventa torbido, man mano che viene aggiunto il latte.
Hai notato qualcosa di simile in te stesso? Mi sembra già che ci sia una cospirazione ovunque o vari additivi al tè danno una feccia simile alle foglie di tè?)
Ieri mi è stato chiesto come va il mio giardino con finestre.
Ti sto dicendo. Ho un peperoncino in fiore e profumato (ha un profumo molto gradevole, devo dire), che è cresciuto dai semi di un peperone acquistato.
Le cipolle crescono con forza e principale sui verdi.
Ma la rucola e l'aneto sono aumentati, ma in qualche modo crescono male, manca il sole - fa freddo fuori, hanno dovuto tornare a casa dal balcone alla finestra, ed è buio per loro lì.
A proposito, ho spiato le cipolle in crescita per le erbe in una scatola per le uova su Internet, si è rivelato molto conveniente: niente terra, si siedono cipolle nelle loro celle, basta aggiungere un po 'd'acqua.
Finora, questo è il mio giardino con finestra.
Buona giornata a tutti!
Promemoria.
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Ricetta torta di farina d'avena PP.