Buona giornata a tutti e delizioso dimagrimento!
Mentre tutta la famiglia è seduta a casa, voglio accontentare tutti con qualcosa di gustoso e soddisfacente. E di certo non voglio cucinare separatamente per coloro che stanno perdendo peso, aumentando e semplicemente non pagando i membri della famiglia sul loro peso.
La via d'uscita sono piatti adatti a tutta la famiglia.
Oggi voglio condividere con voi una ricetta cannelloni con carne macinata. Questo è qualcosa! Leccati le dita!
Anche se non hai i cannelloni e non li vendi nei negozi più vicini, puoi prendere i normali macaros TSP (corna, spirali, conchiglie) e cuocere sotto forma di una casseruola foderata di strati.
✅ Ingredienti di cui avremo bisogno:
- petto di tacchino tritato (io ho 735 g) con l'aggiunta di 2 cipolle (180 g) alla carne macinata,
- cannelloni 16 pezzi (145 g),
- ricotta morbida - vasetto 120 g,
- formaggio semiduro a basso contenuto di grassi - 70 g,
- aglio - 2-3 chiodi di garofano - 15 g,
- pepe nero, sale, condimento vegetale (facoltativo), basilico secco, curcuma.
✅Preparazione.
Il primo passo è preparare la carne macinata.
Ho preso un petto di tacchino e l'ho attorcigliato con due astuti.
Quindi soffriggere la carne macinata in una padella senza aggiungere olio. Per evitare di bruciare, aggiungi acqua.
Salare la carne macinata, pepare, aggiungere basilico secco, curcuma e condimento vegetale universale (facoltativo).
Portiamo la carne macinata alla prontezza, evaporiamo il liquido in eccesso.
Alla fine, aggiungere l'aglio tritato finemente e metà della ricotta morbida. Rimuoviamo dal fuoco.
Allo stesso tempo, diamo fuoco all'acqua. Lessare i cannelloni in acqua bollente letteralmente per 5 minuti.
Fate raffreddare un po 'i cannelloni in modo che sia più comodo lavorarli ulteriormente.
Mentre i cannelloni si raffreddano, diluire un po 'di ricotta con 50-100 ml di acqua e ungere la pirofila con un filo d'olio e ricotta.
Riempite i cannelloni di carne macinata e metteteli in una pirofila.
Lubrificare sopra i cannelloni con la ricotta diluita con 50-100 ml di acqua e spolverare con formaggio grattugiato.
Mandiamo i cannelloni al forno, preriscaldato a 200 gradi per 20-25 minuti fino a formare una leggera crosta di formaggio.
Hai finito! Il piatto più delizioso e sostanzioso per tutta la famiglia è pronto!
E non danneggerà affatto la figura.
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 194, B - 25, F - 4.1, U -14.6.
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