Benvenuto nel mio canale. È gustoso e soddisfacente qui - sulla perdita di peso.
Da maggio 2018 io stesso ho già perso 58 chilogrammi e continuo il mio percorso verso l'armonia, condivido con voi la mia esperienza, il menu del giorno e, naturalmente, le ricette dei piatti che sono inclusi nella mia dieta.
Non escludo tutti i piatti ipercalorici dalla mia dieta, ma cerco di cucinarli in modo che tu possa coccolarti con il tuo trattamento preferito e adattarlo facilmente alla tua dieta dimagrante.
E oggi, voglio condividere con voi una ricetta per le lasagne.
Quello che mi piace è che la famiglia mangia con piacere queste lasagne e mi si addice bene nel suo contenuto calorico.
E quanto è delizioso!
Cuciniamo!
✅ Mi serviva (per 4-5 porzioni):
- filetto di pollo 1 grande da cui ho fatto carne macinata - 450 g,
- cipolle grandi - 110 g,
- 3-4 spicchi d'aglio - 15 g,
- 3 crema di pomodori - 140 g o più concentrato di pomodoro - 1 cucchiaino colmo.
- sfoglie per lasagne di grano duro (io ho 9 pezzi - 185 g)
- 2 vasetti di yogurt naturale - 300 g,
- formaggio suluguni - 130 g,
- sale pepe.
Cominciamo a cucinare.
Prima di tutto, dobbiamo preparare il ripieno.
Tritate finemente la cipolla e l'aglio.
Pelate i pomodori e tritateli finemente oppure usate un frullatore sommerso per trasformarli in purea.
Strofina il formaggio su una grattugia grossa.
Passiamo davanti alla stufa.
Friggere le cipolle. Uso una padella antiaderente e aggiungo un po 'd'acqua per evitare che si bruci.
Non appena la cipolla diventa trasparente, aggiungi la carne macinata e mescola bene. Salare e pepare la carne macinata a piacere. Puoi aggiungere un condimento vegetale versatile se lo desideri.
Portiamo la carne macinata a metà cottura, la riempiamo di pomodori e cuociamo a fuoco lento fino a quando l'acqua in eccesso non sarà scomparsa. Aggiungere l'aglio alla fine.
Il ripieno è pronto.
Passando alla salsa. Mescolare lo yogurt naturale con 200 ml di acqua e aggiungere.
Abbiamo pronti gli ingredienti principali della lasagna e procediamo all'assemblaggio.
Ho steso le sfoglie di lasagna asciutte. Se sulla confezione delle vostre lenzuola è indicato di bollire o di versarvi sopra dell'acqua bollente, seguite le istruzioni.
Prendiamo una forma con i lati alti, ungiamo il fondo con salsa.
Mettere le sfoglie di lasagna sulla salsa. Se le dimensioni dei fogli non corrispondono alla forma, li rompiamo delicatamente, regolandoli per adattarli.
Adagiare il ripieno sulle sfoglie di lasagna, cospargere di formaggio suluguni.
Coprite con un secondo strato di sfoglie per lasagne.
Versare sopra la salsa e spalmare la carne macinata.
Gli strati hanno questo aspetto: salsa - fogli - carne macinata - fogli di formaggio - salsa. L'ultimo strato è la salsa cosparsa di formaggio.
Riempire l'ultimo strato superiore di foglie con la salsa rimanente e cospargere di formaggio.
Tutte le lasagne devono essere ricoperte di salsa. Se non hai abbastanza salsa, aggiungi intorno ai bordi dell'acqua.
Infornare per 200 g per 30-35 minuti. Non copriamo con nulla. La maggior parte dell'acqua in eccesso dovrebbe evaporare.
Questo è tutto: un piatto sostanzioso e delizioso per tutta la famiglia è pronto.
Buon Appetito!
Puoi guardare la video ricetta sul mio canale YouTube collegamento.
KBZHU per 100 g: K 150, B - 13,5, F - 4,3, U - 14,2.
Grazie per il tuo tempo e mi piace.
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Non pretendo di essere un esperto di PP. Sto solo condividendo la mia esperienza. Sono "OkoloPP"!