L'estate è il momento di pensare alla tua figura. E le insalate di verdure fresche ti aiuteranno in questo. Inoltre è gustoso, bello e salutare!
Insalata di Parisel
Ingredienti:
cetriolo
grande pomodoro
1 peperone colorato
3 cucchiai. l. mais in scatola
1 coscia di pollo affumicata o 2 cosce
sale
Maionese
aneto
Come cucinare:
1. Tagliare il pomodoro, il cetriolo e il pollo a cubetti.
2. Condire l'insalata con la maionese, aggiungere il mais e le erbe. Sale qb.
Insalata "asiatica"
Ingredienti:
2 pomodori
cetriolo fresco
petto di pollo fresco
foglie di lattuga
1-2 spicchi d'aglio
salsa di soia
olio d'oliva
prezzemolo o coriandolo
Come cucinare:
1. Tagliare il petto a listarelle, aggiustare di sale, aggiungere l'aglio con una pressa. Marinare in salsa di soia per 20 minuti.
2. Friggere il pollo in una padella a fuoco vivo su entrambi i lati fino a quando non appare una crosta.
3. Risciacquare e asciugare le foglie di lattuga. Tritare grossolanamente o raccogliere un po 'a mano.
4. Tagliate il cetriolo a cubetti e mettete la lattuga.
5. Tagliare i pomodori a fettine sottili e anche in un'insalatiera.
Condire con sale e pepe, aggiungere l'olio d'oliva, mescolare.
6. Completare con pezzi di pollo, verdure tritate e servire immediatamente.
Insalata con prosciutto, pomodori e crostini di pane
Ingredienti:
2 pomodori grandi
300 gr. prosciutto
100 grammi formaggio stagionato
cipolla
spicchio d'aglio
3 barrette di pane
olio vegetale
Maionese
verdi
Come cucinare:
1. Tagliare le fette di pagnotta a cubetti e friggerle in olio fino a doratura.
2. Grattugiare sul formaggio. Tagliate a listarelle i pomodori e il prosciutto.
3. Unire pomodori, prosciutto, formaggio e cracker in un'insalatiera, spremere l'aglio con una pressa, spolverare con sottili semianelli di cipolla.
4. Condire l'insalata con maionese, sale e guarnire con prezzemolo.
Insalata Bakhor
Ingredienti:
3 pomodori
300 gr. manzo bollito
cetriolo
cipolla
spicchio d'aglio
3 uova sode
100 grammi formaggio
verdi
yogurt o una miscela di panna acida e senape, o maionese provenzale
sale
Pepe
Come cucinare:
1. Tagliate la carne a cubetti. Cipolle - a semianelli e versare acqua bollente per 2 minuti, sciacquare con acqua corrente per rimuovere l'amaro in eccesso.
3. Tritate le uova sode a cubetti. Grattugiare il formaggio.
4. Tagliare cetrioli e pomodori a listarelle sottili, metterli in un'insalatiera, aggiungere cipolla, carne, formaggio, uova e aglio tritato con erbe aromatiche.
5. Sale qb. Condire con yogurt o una miscela di panna acida e senape. Puoi prendere la maionese.
Insalata di mare
Ingredienti:
200 gr. bastoncini di granchio o pesce bollito (può essere salato o in scatola)
2 uova sode
cetriolo
2 pomodori medi
50 gr. formaggio
Maionese
verdi
sale
Come cucinare:
1. Tagliare cetrioli e pomodori in ciotole separate, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
2. Tritare le uova ei bastoncini di granchio a cubetti, aggiungere la maionese, mescolare.
3. Disporre l'insalata a strati:
1 bastoncini di granchio o pesce con l'uovo
2 cetrioli
3 bastoncini di granchio con uovo
4 pomodori + maionese e verdure
5 formaggi
Decorate a piacere.
Buon appetito!
Iscriviti al canale "Appunti culinari su tutto" in
zen- <<< più di 2.000 ricette per qualsiasi portafoglio e pasto
Telegramma- <<< ricette, suggerimenti, umorismo, selezioni, cose utili
Instagram- <<< ricette veloci per avanzati
Yandex. Messaggero-<<< adesso ci siamo anche noi
Grazie per aver letto fino alla fine!