Come per sorprendere gli ospiti e amici per la tavola di Capodanno? Naturalmente arrostito uccello con ripieno saporito! Annotare la ricetta!
Anatra - pollame, che è stato a lungo associato con un piatto cotto e ben decorate.
Non appena non è pronto. Qualcuno mette patatine qualcuno, ma il gusto anatra migliore - arrosto.
Russo tabella di festa tradizionale - un'anatra con le mele.
carne di anatra gara con una mela acerba piacevole - una vera delizia!
anatra ricetta con le mele "Classic"
ingredienti:
peso di trama non inferiore a 2 kg
3-5 agro-dolce di mele
Articolo 1.5. l. succo di limone
0,5 ore. l. cannella in polvere
1 h. l. noce moscata
3 cucchiai. l. olio vegetale
sale
pepe nero macinato
preparazione:
1. Preparare carcassa - sbrinamento, lavarli e asciugarli con un asciugamano.
2. In una ciotola, mescolare l'olio, il succo di limone, la noce moscata e cannella.
3. Anatra prima accuratamente strofinare con sale e pepe dentro e fuori, senza lasciare un centimetro. Lasciare agire per 2 ore in frigorifero.
4. Lubrificare l'anatra con una miscela di spezie con il succo di olio e limone.
5. Togliere di nuovo in frigorifero per 2-3 ore, ma più a lungo, meglio è.
6. Mele sono lavati e puliti. Tagliare la frutta in 4-6 pezzi.
7. Togliere dal frigorifero marinato anatra e roba con le sue fette di mela.
8. Chiudere l'apertura nell'addome utilizzando stuzzicadenti o cucire con spago. Coprire le ali con un foglio e anatra a passare sul piatto profondo. Intorno a decomporsi rimanenti fette di mela.
9. Cuocere anatra non inferiore a 120 minuti a 210 gradi.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :))) Grazie per aver letto fino alla fine!