Mouthwatering hamburger da carne tritata con l'aggiunta di grano saraceno, cipolle e carote fritte - delizioso e poco costoso!
ingredienti:
carne macinata - 450 gr.
carne macinata - 450 gr.
grano saraceno - 1 tazza
carote - 2 pezzi.
cipolle - 1 pc.
uovo - 2 pezzi.
peperone - 1 cucchiaino
pepe - 1 cucchiaino
sale - 2 cucchiai
olio vegetale - qb
preparazione:
Preparare gli alimenti.
Grano saraceno lavare 5-6 volte, versare 2 tazze di acqua, sale e bollire finché tutta l'acqua è evaporata.
Lasciate raffreddare.
Tritare finemente la cipolla, la carota strofinare.
La cipolla e carota padella preparate fino a quando ammorbidito 2 cucchiai l'olio e lasciato raffreddare.
Macinare la miscela in un miscelatore.
La ciotola 2 specie giacevano tritati, grano saraceno bollito, uova, sale, pepe, paprika e la miscela terra di carote e cipolle.
Bianco per Grechanik mescolare accuratamente.
Formare delle polpette di carne macinata 20 da grano saraceno.
A fuoco alto in olio rapidamente Grechanik friggere su entrambi i lati.
Mettere il Grechanik fritto in forma.
Cuocere fragrante cotolette con grano saraceno in un forno preriscaldato a 180 ° C per 10-15 minuti.
Grechanik serve deliziose verdure calde.
Buon appetito!!!
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