Ciao a tutti! Il mio nome è Andrey Bunbich. Faccio torte. Questa è la mia passione e mi piace molto. Qui vi dirò su di me, chi sono e quello che sono.
La sua prima torta, ma la torta ho infornato all'età di 7 anni, quando i suoi genitori sono andati al primo incontro della scuola. Non mi ricordo se ho fatto un casino quindi o semplicemente deciso di sorprendere i loro genitori, ma la torta di mele fatta da ricetta di mia madre è stato un successo, anche se un po 'bruciacchiato.
Da allora non ho mai smesso di sventolare, per preparare torte e decorare. Le sue dolci Ho regaled colleghi, amici e familiari. E una volta che si rese conto che i dolci non solo portare gioia alle persone, ma anche mi aiutano a risolvere i problemi ed è facile da aprire le porte. Per esempio, ho intrattenuto regolarmente i suoi dolci colleghi del dipartimento legale. E quando avevo bisogno con urgenza di firmare il contratto, sono stato in grado di uscire dalla scaletta e mi ha aiutato.
Nel 2015, ho deciso di andare a conquistare l'America e lasciare il suo lavoro. Ho avuto un visto turistico, e un bel po 'di soldi. Spun che poteva, ha preso qualsiasi lavoro. Sono riuscito a rimanere un cuoco del ristorante, così come la consapevolezza che il cuoco è venuto in aiuto. Sei mesi più tardi mi sono reso conto che tutto è meglio a casa. Quando è tornato, ha ottenuto in azienda a Ilya Varlamov, dove è ancora impegnato in progetti pubblicitari.
I miei amici mi ha sempre detto che ho bisogno di cuocere torte, non solo per se stessi ma anche per gli altri, e che è il momento di aprire una pasticceria. Ho esitato a lungo. Ho smesso la paura che necessariamente qualcosa va storto. Di conseguenza, il primo ordine ho convinto mia zia, che le ha chiesto di fare una torta per il suo compleanno. Torta fatta, pubblicato nel suo Instagram e nuovi ordini non ci volle molto.
Dal primo ordine è stato più di 3 anni, e ho già imparato molto e ha fatto un numero enorme di torte su ordinazione. Ma ad un certo punto ho voluto condividere le conoscenze e le esperienze acquisite, in modo da questo blog è nato.
Per me, scrivere articoli per il canale non è un processo semplice. Al liceo non mi piaceva a scrivere saggi e non capisco il loro significato. Un vero peccato, come ora, queste competenze sono state utili per me. Ogni volta che la scrittura del testo si traduce per me in un'operazione complessa e multi-stage.
Per prima cosa ho scritto il testo, e poi, dopo un paio d'ore e riletto un'occhiata dall'esterno e I correggere gli errori evidenti a me. Quando penso che il testo è buono, ci vuole mia moglie. Esso controlla il testo per gli errori e cercando di stilisticamente sembrava passabile. Questa è la fase più difficile per me, perché posso scrivere molto, molto scrupoloso. Tra l'altro, la maggior parte dei testi sono riuscito a pubblicare senza controllare e finora non c'è abbastanza tempo per correggere gli errori in loro.
Quando il testo è pronto, sto iniziando a raccogliere le immagini. La maggior parte delle riprese me stesso nel processo di cottura, alcune delle foto che ho trovato su Internet (tali fotografie sono sempre firmati dall'autore). Così, dal momento della preparazione del dolce prima della sua pubblicazione può richiedere settimane, o anche due. Le ricette più veloci possono essere pubblicate e per 1 ora, ma poi devono bug fix.
Amici, spero che siete interessati a leggere le mie ricette. Più speranza che si sarà non solo di leggere, ma anche per prepararsi. Grazie per aver letto fino alla fine!
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