Il più dolce popolare in Italia, che è incredibilmente facile da preparare.
Panna Cotta - è uno dei dolci più facile del mondo. Tradotto da quello italiano - panna bollita. Ho questo dolce è legata una storia divertente.
Ho un ristorante di pesce preferitoChe io e mia moglie visitare almeno una volta al mese. Pesce che preparano sorprendente e come dessert una sola posizione - la panna cotta, servita in una bella barattoli di vetro.
Ogni volta che siamo stati lì si scopre, il dolce non è mai stato disponibile. Il cameriere appena si strinse nelle spalle e ha detto che per la panna cotta è meglio arrivare presto in quanto rapidamente smantellato.
Quindi, per provare finalmente la panna cotta, ho espressamente giorno della settimana alzai presto e sono andata al mio dessert. Alle 9 sono entrato nel ristorante, ordinai un dessert da asportoPer fare colazione con la moglie.
Proiettile casa domchalsya e quando fuori dal pacchetto di auto con panna cotta è caduto e si è schiantato sull'asfalto.
Mi resi conto che per provare il dessert da questo ristorante a me, a quanto pare, non è destino.E avete mai avuto storie simili? condividerli nei commenti.
ingredienti:
Gelatina 10 g
Vanilla 50g di zucchero
Crema 33% e oltre 300 m
Il latte 200 g
Qualsiasi marmellata o purea di frutta
Metodo di preparazione
- foglio di gelatina immerso in acqua fredda e ha permesso di gonfiare circa 10 minuti. Se si utilizza un granulare, esso deve essere riempito con acqua 1: 6, o come indicato sulla confezione.
- In una casseruola versate il latte, la panna e la vaniglia e lo zucchero si riscalda fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto. Non bollire.
- Aggiungendo la gelatina alla miscela calda e mescolare fino uniforme.
- Ho versato in belle vetri trasparenti e riposti in frigorifero per 5-6 ore per stabilizzare.
Prima di applicare qualsiasi marmellata di irrigazione o di purea di frutta.