Mi piace cucinare ma odio lavare i piatti. Ogni volta che mi preparo alcuni dessert in cucina si accumula un enorme pila di piatti sporchi. E 'possibile cucinare un dolce in modo che poi non riposare per mezz'ora al lavandino?
Si può! Oggi ho preparato per voi una ricetta di dolci al cioccolato "Brownie". Questa ricetta è molto speciale. Tolo immaginare per la sua preparazione richiede solo 1 ciotola, una frusta e un modulo per la cottura.
Se desiderato "Brownies" e può essere cotto senza forma, si descrivono di seguito.
ingredienti
burro 170g
Cioccolato fondente 170g
zucchero 400g
CO 3 pezzi di uova
Farina B / C 125 c
SALE 0,5 ore. cucchiai
zucchero vanigliato o vaniglia qb
Metodo di preparazione
Cioccolato e sciogliere il burro a bagnomaria. Aggiungere le uova, la vaniglia e lo zucchero normale e frusta frusta per 2-3 minuti.
Aggiungere la farina e il sale e frullare la miscela è stata agitata delicatamente per omogeneità. L'impasto è pronto.
La massa di cioccolato è stato versato in una teglia di 20x20 cm. Stavo preparando una festa e formare io non avevo. Così ho raccolto dalla pellicola.
Nella parte inferiore della diffusione padella un pergamena, mettere la forma della lamina e versato l'impasto è spesso e quasi mai si diffonde. Cuocere in forno preriscaldato a 175 ° circa 45-50 minuti.
Pronto "brownie" per essere con una crosta secca, ma dentro bagnato. Pertanto, di controllo per una partita secca non è necessario.
Vedete, "Brownie" ho preparato sotto forma di una pellicola usa e getta, e da piatti sporchi io era solo una ciotola e frusta, come ho promesso!
Dopo la cottura per dare raffreddare completamente, e mettere via nella notte frigorifero. A notte "Brownie" in frigo completamente maturazione, denso diventare e umido.
Tra l'altro, alcuni, come "Brownie" bollenti, allora è meglio servito immediatamente con una pallina di gelato alla vaniglia. Store "Brownie" in un contenitore ermeticamente chiuso fino a 5 giorni, ma di solito gli ospiti mangiano in una sola seduta.