Come facilmente e rapidamente sbarazzarsi di sabbia e terra sugli acini. Si può lavare una volta un sacco di frutti di bosco.
ricette familiari Ho letto il blog e ha deciso di cucinare il suo primo marmellata di ribes nero. La ricetta di questa marmellata che ho avuto modo di canali e link ad esso, mi pubblicherà alla fine di questo articolo.
Dato che era la sua prima esperienza, ho avuto un barattolo di marmellata per la degustazione. Soddisfatto che secondo le mie ricette è davvero qualcuno si prepara, mi sono seduto in cucina, in ufficio e stavo per provare.
Ma si è rivelato marmellata rovinato. No, con la vita il gusto e la mensola era tutto a posto. Il problema si è verificato nell'altro. La marmellata era sabbia dalle bacche lavate. Sono rimasto sorpreso, perché in tutte le sue ricette sottolineare che prima della cottura di risciacquo le bacche.
bacche familiari vengono lavati, ma l'ho fatto di sbagliato. Così ho deciso oggi di dirvi come mi lavo le bacche. Il metodo è semplice e consente di risparmiare tempo e fatica. E, soprattutto, non lo fai rovinare la marmellata come il mio amico.
Il metodo è adatto per la maggior parte dei frutti (ribes nero e rosso, fragole, ciliegie, mirtilli, ecc), mostrerò l'esempio di una spina.
1. Versare l'acqua fredda
Sposto le bacche in una ciotola profonda e ampia e riempire con acqua fredda. Dare riposare 1-2 minuti.
2. Lavarsi le mani in una ciotola
manciata al cucchiaio di bacche in acqua e sciacquati accuratamente con l'altro. frutti di bosco e poi si depositano sul fondo e scoop una manciata di nuovi. Quindi ripeto per 1-2 minuti, a seconda della contaminazione dei frutti di bosco.
3. rimuovere lo sporco
Nel processo di lavaggio della superficie dell'acqua galleggia foglie, rami e altri detriti luce. Raccolgo con la mano e poi gettare.
4. rimuovere le bacche
Quando le bacche vengono lavati, ho tirato fuori manciate di loro dall'acqua. Così tutti i resti sabbia sul fondo del serbatoio e pulire le bacche.
5. Scaricare l'acqua in eccesso
Dopo il lavaggio, diffondo le bacche in un grande colino e dare acqua di scarico. Ho quindi procedere al trattamento dei frutti di bosco o pubblicarle sul tavolo.
Ora che sapete come lavare le bacche in modo che ci fosse sabbia o altri detriti in loro. Spero che questo metodo vi farà risparmiare tempo e fatica.
Cosa c'é da sapere:
✔ bacche Lavare in acqua fredda
✔ non drenato dal frutto, e per rimuovere porzioni di loro acqua
✔ scrittura dell'acqua in eccesso scarico
✔ marmellata di ribes nero
✔ 5 errori quando la cottura marmellata
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