Manica provata ricetta che è facile da fare a casa. No ingredienti complicato, solo ciò che si può acquistare nei negozi.
Manna considerato nativo piatto russo che ha cominciato a preparare in 12-13 secolo, quando si sono resi disponibili semola gente comune. Cucinare la manna è incredibilmente semplice, si può fare proprio frusta, mentre il mixer è ancora più veloce.
Si ritiene che la manna - un dolce che non brucia. In particolare questo fatto, non ho ancora testato, ma per tutto il tempo mi cuocere, non ho davvero mai bruciato.
Metodo di preparazione
formazione
Burro di latte messo sul fornello a fuoco medio. Far bollire un sacco di esso non è necessario, avete solo bisogno di sciogliere il burro.
Come fare la pasta per la Manica
Uova e zucchero con un miscelatore a frusta alleggerimento, e aumento di volume. Aggiungere olio vegetale e agitata ad omogeneità.
Continuando a sbattere, a poco a poco versare il burro fuso nel latte.
Senza attendere la miscela è raffreddata, aggiungere in diversi stadi semolino e mescolare con un miscelatore.
Il segreto delle offerte briciola è che sto lasciando la pasta riposare per 20-30 minuti, in modo da semola gonfio. Questo passaggio può essere e perdere, ma poi la torta sarà dryish e sarà stridere sui denti.
Alla farina Setacciare prova con lievito e agitata con un miscelatore. L'impasto è pronto.
Come cuocere la manna
Iridescenti impasto in uno stampo diviso. Il fondo della forma I in precedenza era una pergamena, sarà più facile rimuovere la torta finita.
Cuocere per 30-40 minuti in una preriscaldato a 180 ° C forno. controllo Readiness su uno stuzzicadenti asciutta.
Come conservare e servire la manna
Servite la manna possibile subito dopo la cottura, ma preferisco darlo a maturare al freddo. Per fare questo, tolgo la manna dopo la completa raffreddamento in frigorifero per 3-4 ore.
Dopo il raffreddamento, la trama di compattato Manica, ma lui rimarrà tenera e friabile. Prima di servire cospargere la manna con zucchero a velo e decorare con frutti di bosco freschi.
ingredienti
Munk 1 tazza (190 c) farina 1 tazza (160 g), 3 pezzi di uova, zucchero 1 tazza (220 grammi), 300 grammi di latte, 70 g di burro, 80 g di olio vegetale, zucchero vanigliato per 1 ora. cucchiaio (5 g), lievito 1 h. Cucchiaio (4 c)