focacce dolci, torte con le mele (guance rubiconde) sono ottenuti straordinariamente deliziosa, bello, rossastra, preparata con prodotti disponibili.
INGREDIENTI
- Burro - 100 g.
- Panna acida - 100g.
- Farina - 200-250gr.
- Lievito in polvere - 1 cucchiaino
- Zucchero - 50g.
- Salt - 1/3 cucchiaino
- Mele - 6 pz.
- METODO DI PREPARAZIONE
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100 g di burro Kindle, aggiungere 100 g di panna, un pizzico di sale mescolare bene RIM. Nella farina di aggiungere 1 cucchiaino disgregante e mescolate la farina setacciata aggiungere miscela di olio acido, impastare la pasta.
Rimuovere l'impasto in frigorifero per 1 ora. Preparare ripieno mele 6 pc dimensioni medie Pomo puliti, tagliati a metà, rimuovere la metà.
Superato 1 ora divide impasto in 12 parti.
Prendete un pezzo, stendere un cerchio involucro metà della mela.
Lubrifica l'uovo, lo zucchero, e rotolò nella parte superiore. Mettere su una teglia da forno. Abbiamo messo in forno preriscaldato e cuocere in forno a 200 gradi 35-40 minuti, fino a quando la luce rosea.
Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto. https://youtu.be/DOt5GUTEPoU
Buon appetito!