torta gelatina "Lazy Tat". Il sapore è ottenuto semplicemente delizioso, belyashi ricorda. Lentyaysky è dovuto al fatto che tutto è fatto molto rapidamente e facilmente e non hanno bisogno di stendere la pasta.
INGREDIENTI
Per il ripieno:
Imbottitura -400gr.
Cipolla 1pc.
Sol -1 / 3ch.l.
Pepe nero - a piacere
Cipolle verdi - a piacere
Per la pasta:
-200gr Sour. (6st.l.)
Farina - 80-100gr. (6st.l.)
Egg 2 pz.
Sol -1 / 2ch.l.
Lievito in polvere -10gr.
METODO DI PREPARAZIONE
Taglierà la cipolla a dadini. La padella versare l'olio vegetale 2-3 cucchiai, mettere 400 grammi di tritato qualsiasi. Fry all'illuminazione e aggiungere la cipolla, soffriggere tutti insieme fino l'evaporazione del liquido. Aggiungere sale, pepe nero e togliere dal fuoco, lasciate raffreddare leggermente.
cipolle verdi possono tagliare e aggiungere al ripieno. Ripieno è pronto.
Preparare la pasta. Dividere le 2 uova, mezzo cucchiaino di mettere sale, 200 grammi di panna acida, ho il 20% di grassi, mescolare.
Aggiungere 80 grammi di farina, 10 grammi di lievito in polvere. L'impasto deve ottenere il liquido di scarico liberamente dalla corolla. Se troppo sottile, aggiungere un po 'di farina.
Shape I forma diametro 20 cm, olio lubrificante, versare un pò di impasto, la terza parte. Mettere il ripieno, livello e riempimento con l'impasto rimanente.
TOP si può cospargere con semi di sesamo, se desiderato.
Mettere in forno preriscaldato e cuocere a 180 ° per 30-35 minuti, è possibile controllare la disponibilità di uno spiedino di legno.
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Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!