Cake "Montagne nella neve." Si tratta di una torta molto gustosa per il tè della sabbia, si scioglie solo in bocca, il piacere, e solo. Molto facile da fare, sarà in grado di cucinare tutto.
INGREDIENTI
Burro (o margarina) -180gr.
Uova 2 pz.
Zucchero -200gr.
Farina -300gr.
Soda -1 cucchiaino (Per ripagare aceto)
Sol -1 / 3ch.l.
Per la crema:
Acida 20% -500gr
Zucchero -100-200gr.
decorazioni di cioccolato -Per
Passo dopo passo la ricetta per cucinare
Prendete 180 g di burro olio non dovrebbe essere troppo morbido, meglio direttamente dal frigorifero, aggiungere lo zucchero e tutto 200gramm triturato bene fino uniforme. 2 Dividere l'uova. Ora aggiungere 1 cucchiaino soda senza scivoli pagare il succo di limone o aceto., aggiungere il sale e mescolate. Ora aggiungere gradualmente la farina. Impastare la pasta, l'impasto deve ottenere morbida ed è leggermente appiccicoso alle mani. A poco a poco aggiungere la farina richiederà circa 300 grammi di farina, può essere un po 'meno o più. Rimuovere l'impasto in frigorifero per 40 minuti.
Ci sono voluti 40 minuti dal pinch off impasti di pasta e formare delle palline di 10-15 mm di diametro, di peso non superiore a 15-20 c. Mettere sul una distanza ripugnante gli uni dagli altri. Mettere in forno e infornare a 200 ° per 15-20 minuti preriscaldato, la cosa principale è di non asciugare al pezzo non viene prosciugato
Preparare la crema. Prendete 500 grammi di panna, 20% di grassi aggiungendo 100 grammi di zucchero e frusta mixer fino a quando tutto lo zucchero si è sciolto.
Mettere la torta, prendiamo il conseguente cadere i biscotti in crema e mettere su un piatto a forma di montagne, condita con crema rimanente.
Cospargere con il cioccolato grattugiato e lasciare la torta in ammollo in frigorifero per almeno 2 ore, in modo che sia impregnato e divenne omogenea, ed è meglio lasciare durante la notte.