Sgombro al forno con carote e cipolle. Molto facile e veloce da preparare, e il risultato è eccellente - tenera, succosa, molto profumato e sembra incredibile. Provatelo, non ve ne pentirete!
INGREDIENTI
Sgombro - 2 pezzi.
Cipolla - 1 pc.
2 pz carote.
Tomato ketchup -2st.l.
Sol -1 / 2ch.l.
Pepe nero - a piacere
succo di limone - 1-2st.l.
Sour - 2st.l.
Vegetale -2-3st.l olio.
METODO DI PREPARAZIONE
Per prima cosa preparate il pesce, togliere le interiora broda. Tagliare le pinne Tagliare il pesce in 2 parti sul lungo. Togliamo tutte le ossa. Ora il sale di pesce, aggiungere spezie preferite a pescare il mio pepe nero. Cospargere con succo di limone e mettere da parte, per ka sarà preparare il ripieno.
Cipolla sarà tagliato a dadini, le carote grata. La padella versare l'olio vegetale 2-3 cucchiai Mettete la cipolla e la carota friggere immediatamente tutte le verdure finché sono teneri per circa 2 minuti a fuoco lento.
Aggiungere 2 cucchiai I ketchup, aggiungete il concentrato di pomodoro, quindi bisogno mezzo cucchiaio Sale, pepe nero.
Preparare una teglia con smazhem olio vegetale.
Mettere sgombro, ungere una piccola quantità di panna acida.
Mettere in cima alle cipolle e le carote. Abbiamo messo in un forno preriscaldato e cotto a 180 ° per 25-30 minuti.
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Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!