Fragole in loro sugo a piacere come ad esempio fragole fresche e richiede un minimo di zucchero. Cucinato molto semplice, e il risultato è sempre tutti felici.
INGREDIENTI
Fragola kg -1.
Zucchero - 400g.
METODO DI PREPARAZIONE
Fragole e sorta fuori il mio. Peso purificato fragole ho 3,5 kg.
Diffusione di barattoli sterilizzati bancari I volume di 500 ml., 4 mi di 14 kg di fragole acceso 500ml vasetti.
Ogni vasetto è stata riempita in 100 grammi di zucchero, chiusi con tappi sterilizzati e lasciare a temperatura ambiente per diverse ore, ha permesso di succo di bacche. Mi piacciono i vasetti puliti in frigo e lasciare per la notte.
Ora che Dole succo di fragola e un po 'si stabilirono, prendere un barattolo e può riferire al top. Ora ho 14 lattine 11 lattine sinistra.
Si può fare in modo diverso, mettere le fragole in una ciotola e coprire la parte superiore con lo zucchero per 1 kg di fragole e 400 grammi di zucchero. Non lasciare agitazione per alcune ore a temperatura ambiente o in frigorifero durante la notte, e solo quando il succo di frutta sarà ampliato in vasetti sterilizzati. Si scopre, e così e così, scegliere come si preferisce.
Ora mettete sul fondo dei vasi di stoffa set pentola, capped. Riempire con acqua fino al livello delle banche appendiabiti. Mentre l'acqua bolle vasi Sterilizzare per 5-7 minuti. Estrarre e arrotolare.
Le banche sono ben avvolgono e lasciare fino a che freddo. Mantenuto tali fragole buone in un luogo fresco se avete intenzione di conservare in un appartamento poi arrotolare ogni barattolo prima che la necessità di aggiungere l'acido citrico per 500 ml, circa 1 / 4ch.l.
Ricetta testato per anni nella mia famiglia sono molto affezionato di tali fragole e sciroppo di fragola in contrasto con il botto o cottage frittelle di formaggio.
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Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!