E così è stato possibile? Non ci credo, dopo mezz'ora di deliziosi salato aringhe lasciando solo ricordi, così anche è buono.
ingredienti:
2-3 carcassa aringhe fresche
3 cucchiai. l. sale (una piccola collina)
1 cucchiaio. l. zucchero (non diapositive)
0,5 l di acqua
5 piselli pimento
20 pz. semi di coriandolo
2 pz. spicchio
2 foglie di alloro
preparazione:
1. Aringhe intestino, testa rimuovere, la coda e le pinne.
2. Rimuovere dalla pelle aringhe e poi delicatamente tagliare due filetti ogni carcassa.
3. Pinzette o a mano per rimuovere tutte le piccole ossa.
4. Sciacquare i filetti sotto l'acqua corrente fredda e poi asciugate con carta assorbente.
5. Bollire 0,5 litri di acqua. Versare tutte le spezie e proprio. Portate ad ebollizione e togliere dal fuoco. Completamente cogliere la marinata.
6. Condividi aringhe in un contenitore con un coperchio o un vaso.
7. Versate la marinata sopra il freddo pesce, coprire e mettere in frigorifero al ripiano intermedio.
8. Dopo 30 minuti - aringhe pronto. Tagliato a pezzi e alimentato alle patate.
Di solito aringhe pronti, patate e anche bollito. Ecco una lei, aringhe veloce salata.
Buon appetito!
Consigli di cucina:
aringhe finito può essere memorizzato nella marinata per 3-4 giorni;
così aringhe pezzi memorizzati nella pentola con il coperchio, inondato di petrolio;
cipolle aringhe da aggiungere, se lo desideri quando serve, ma non si consiglia di conservare il pesce con le cipolle.
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!