Che yummy! Molto, molto consigliato!
ingredienti:
500 gr. a base di carne (manzo, maiale, pollo, tacchino, ecc)
1 kg di patate
cipolla
carote
sale
pepe
Per noodle:
Articolo 0.5. yogurt
1/4 h. l. soda
Farina - quanti prenderanno la pasta
sale
aneto
sale
preparazione:
1. Cipolle e carote tagliare e friggere.
2. carne tagliata a pezzi di media grandezza, inviare la teglia in frittura, sale e pepe a piacere.
Tutti soffriggere insieme, poi versare un po 'd'acqua e lasciate cuocere finché sono teneri.
Quando l'acqua è evaporata - aggiungere più carne al tushilos.
2. Cook noodle.
Versare in una ciotola di yogurt, sale add e soda, frusta.
3. Quindi aggiungere le parti di farina, tanto è vero che non ha funzionato impasto molto rigido.
Stendere la pasta in una palla e lasciare agire per 15 minuti.
3. Le patate sono puliti, tagliato a fette e friggere.
Friggere fino a cottura non è necessario.
4. La carne in questo momento dovrebbe essere quasi pronto, quindi inviare patate alla carne.
Rabboccare con acqua - il numero scelto a loro discrezione.
Non si può friggere le patate e mettere e grezzo - ma fritto è delizioso.
5. Stendere la pasta molto sottile strato di e strofinare con olio.
Aglio viene fatto passare attraverso la stampa, per coprire lo strato di pasta con aglio, cospargere con aneto fresco tritato e stendere la pasta in un rotolo stretto
6. rullo di taglio in piccoli pezzi di circa 1,5 cm di spessore.
7. Portate le patate con la carne fino a cottura, poi mettere le patate in cima alla tagliatella.
Se non abbastanza acqua - riempimento.
Aggiungere sale a piacere.
Chiudere la ciotola con un coperchio, cuocere a fuoco minima per circa 15 minuti.
8. Noodle con carne pronta!
Servire caldo come una tabella, se lo si desidera cospargere con le erbe fresche sulla parte superiore.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!