torta fatta in casa, che non richiede l'impregnazione e preparato velocemente e sempre ottiene 100 risultati. Crema può prendere qualsiasi a tua scelta, oggi vi propongo una deliziosa crema di burro con il latte condensato.
INGREDIENTI
Farina -350gr.
Zucchero -200gr.
Cacao in polvere -5st.l. (60g)
Lievito in polvere -10gr.
Soda -1 / 2ch.l.
Aceto di mele -1ch.l.
Vanilla - qb
Egg 2 pz.
Latte -200ml.
Vegetale -100ml Olio.
Ebollizione -200ml.
Per la crema di olio
con latte condensato:
burro -150gr.
Latte condensato -230 ml.
Per la glassa:
cioccolato -100gr.
Latte -30-50ml o crema.
METODO DI PREPARAZIONE
Per cominciare, mescolare tutti gli ingredienti secchi. In una ciotola per misurare 350 grammi di farina, aggiungere 5 cucchiai di cacao in polvere o 60 grammi. Proseem in una ciotola, aggiungere 1 bustina di lievito per dolci, mettere 200 grammi di zucchero, vaniglia e un po 'di sale. Messo da parte.
La scissione ciotola 2 uova, versare 100 ml di olio vegetale, versare 200 ml. latte, tutti frusta mescolare o miscelatore elettrico. Versare 200 ml di acqua bollente e mescolare.
Aggiungere la farina con il cacao e lo zucchero e mescolate. Ora aggiungere mezzo cucchiaino soda e 1 cucchiaino aceto di sidro di mele, il succo di limone può essere aggiunto e mixato. Standard Baking esso, coprire con carta da forno e versate l'impasto, appiattire.
Se si stufa in una forma circolare, poi prendere forma con un diametro di 28 cm, Dividere la pasta in 2 pezzi e cuocere 2 torte. Mettere in forno e cuocere a 180 ° per 15-20 minuti, è possibile controllare la disponibilità di uno spiedino di legno. Diamo Korzh fresco e tagliato in 2 pezzi, tagliare il bordo.
Preparare la crema. Abbiamo bisogno solo due ingredienti, per farlo burro e latte condensato dovrebbe essere la stessa temperatura, vale a dire, stanza. La terrina mettere 150 grammi di burro morbido e battere fino mixer soffice 2 minuti. Ora lentamente aggiungere 220 gr di latte condensato in un sottile temperatura ambiente torrente e continuare a battere. Secondo il tempo necessario per 2-3 minuti.
Crema pronta mantiene la sua forma ben e gustoso. Mettendo la torta, il cappotto torta con crema, mettere la seconda torta, lati grasso con panna e cospargere con briciole, che è fatto da scarti. Preparare la glassa. Fondere a bagnomaria di 100 grammi di cioccolato con 30 ml. il latte.
Versare la risultante smalto della parte superiore della torta. La torta è pronta, ed è possibile applicare immediatamente per il tè, ma è possibile mettere in frigorifero e lasciare la crema per diventare più forti.
Tagliare a pezzi porzioni e si può bere il tè.
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