Cetrioli cosiddetti freddo salatura Personalmente, come molto di più di decapaggio cetrioli "caldo", che è, usando l'acqua bollente. Beh, in primo luogo, essi non perdono la loro freschezza. In secondo luogo, essi sono molto più a lungo di quanto puzza di cetriolo scottate in acqua bollente dai loro altri esseri umani. In terzo luogo - con loro meno fastidi e nessun rischio di scottature quando si fa scoppiare un'altra banca.
Il principale problema - salamoia acqua, perché l'acqua del rubinetto non può essere utilizzato.
Ma questo problema è risolto: l'acqua è di moda per acquistare, è possibile filtrare, ma è possibile - per difendere la giornata, che ha segnato sotto il rubinetto (ma questo è - basta avere l'ultima risorsa).
Perché oggi - un raffreddore ricetta di famiglia decapaggio cetrioli (anche Teschin voluto dire la sua cetriolo ottenuto in modo tale che la banca in un momento può entrare nei libri di distanza, ma che non dà la ricetta, silenzioso come partigiani!).
• 1,5 kg;
• 1,5 litri di acqua;
• 3 grandi cucchiai di sale;
• 1,5-2 cucchiai cucchiai di zucchero senza le diapositive;
• Aglio - 5 chiodi di garofano;
• rafano - foglia 2 o più pezzi di radice;
• Pepper - 15 i piselli;
• qualsiasi erbe come aneto ombrelli e altri.
Cetrioli sono stati lavati e messi a bagno in acqua ghiacciata per diverse ore.
Prima della posa vasetti sterilizzare bagnato con acqua bollente aglio ed erbe aromatiche, e posarlo al tempo stesso - il sale con lo zucchero, pepe - in breve, tutto.
Ora cetrioli riempimenti paffuto vaso e riempire con acqua fredda.
Voila, un po 'come tutto sopra.
Tuttavia, più dovrà armeggiare un po ': a partire per tre giorni in un luogo caldo a vagare. Poi basta chiudere il coperchio e inviare il freddo. Un mese più tardi, sottaceti scricchiolio pronto!
Cetrioli cosiddetti freddo salatura Personalmente, come molto di più di decapaggio cetrioli "caldo", che è, usando l'acqua bollente. Beh, in primo luogo, essi non perdono la loro freschezza. In secondo luogo, essi sono molto più a lungo di quanto puzza di cetriolo scottate in acqua bollente dai loro altri esseri umani. In terzo luogo - con loro meno fastidi e nessun rischio di scottature quando si fa scoppiare un'altra banca.
Il principale problema - salamoia acqua, perché l'acqua del rubinetto non può essere utilizzato.
Ma questo problema è risolto: l'acqua è di moda per acquistare, è possibile filtrare, ma è possibile - per difendere la giornata, che ha segnato sotto il rubinetto (ma questo è - basta avere l'ultima risorsa).
Perché oggi - un raffreddore ricetta di famiglia decapaggio cetrioli (anche Teschin voluto dire la sua cetriolo ottenuto in modo tale che la banca in un momento può entrare nei libri di distanza, ma che non dà la ricetta, silenzioso come partigiani!).
Alla presa tre litri vaso
· 1,5 kg di cetrioli;
· 1,5 litro di acqua;
· 3 grandi cucchiai di sale;
· 1,5-2 cucchiai cucchiai di zucchero senza le diapositive;
· Aglio - 5 chiodi di garofano;
· Rafano - foglia 2 o più pezzi di radice;
· Pepper - 15 i piselli;
· Qualsiasi erbe come ombrelli aneto e altri.
Cetrioli sono stati lavati e messi a bagno in acqua ghiacciata per diverse ore.
Prima della posa vasetti sterilizzare bagnato con acqua bollente aglio ed erbe aromatiche, e posarlo al tempo stesso - il sale con lo zucchero, pepe - in breve, tutto.
Ora cetrioli riempimenti paffuto vaso e riempire con acqua fredda.
Voila, un po 'come tutto sopra.
Tuttavia, più dovrà armeggiare un po ': a partire per tre giorni in un luogo caldo a vagare. Poi basta chiudere il coperchio e inviare il freddo. Un mese più tardi, sottaceti scricchiolio pronto!