Per potere, o meglio, le abitudini alimentari, "leader del Cremlino" nel nostro paese è uno strano rapporto. Ogni piatto è valsa la pena per ottenere il titolo di "piatti preferiti di un certo segretario generale" assume subito un alone di raffinatezza e incomprensibile anche inizia qualche lato sconosciuto riguardano l'alta cucina.
È descritto con un sussulto, e anche un pizzico - Won, sguardo, come hanno vissuto e come fritti, y, sanguisughe folk. Allo stesso modo, per esempio, cercando di sfondare sulle stesse identiche emozioni descrivono i piatti preferiti dei re, per esempio, anche se le cene del Club dei Mercanti del 19 ° secolo potrebbe udelyvaet pasto regale una o due volte.
Lo stesso porridge orzo, preferito di Pietro il Grande - è il porridge semplicemente orzo, anche se la reale tu la obzovu, però proletaria.
La stessa storia con patatine fritte che hanno consumato Lenin, e la zuppa preferita di Stalin.
Su di esso sarà caldo più tardi, la prossima volta parlare, ma di zuppa preferita di Stalin - proprio ora. Per catturato la mia attenzione la pubblicazione, che l'autore è molto, molto condannato Joseph Vissarionycha per voler "povydelyvatsya". Come, zuppa appositamente inventata, che è stato congelato al cavolo in bocca e poi sciolta per lui.
La gente, ovviamente, chimed - per esempio, umani popolaresco conduttivo tiranno non Elos! Tutto ciò che si doveva podvyvertom.
Quindi, signore e signori, preferito zuppa di Stalin - lo stesso congelata - il massimo che nessuno dei due è sul piatto operai e dei contadini. Sì, sì. E il nome di esso è semplice e familiare. Zuppa diem.
Era la loro prima cotta e poi tirò fuori il freddo. Sono congelati, poi hanno fatto in casa (il giorno successivo) sono stati riscaldati, versato in ciotole (o in bottiglia)... E ancora sopportato. In breve, la zuppa di cavolo al giorno - questo piatto è per tutta la famiglia e per un paio di giorni. Sì, si scopre di gusto più intenso. Ma cosa fare - non è speciale per il segretario generale si avvicinò, quindi... la tecnologia popolare.
In breve, se volete cucinare la minestra come Stalin, prendere:
crauti - 800 g;.
Manzo - 200 g;.
di vitello - 200 g;.
filetti di pollo - 200 g;.
carota - 100 g;
prezzemolo - 1 pc;.
cipolla - 1 pc;.
di burro - 50 g;.
pomodoro. purea - 2 cucchiai. l.;
Farina di grano tenero - 2 cucchiai. l.;
Erbe fresche - 50 g;.
aglio - 1 grande spicchio;
sale, pepe.
Carne, tagliato in porzioni, bollito. In primo luogo - il vitello e manzo, come per buttare il pollo con loro raspolzetsya in qualcosa di disgustoso viscido. A questo grammovku preso circa 3 litri di acqua. Una volta che la carne è bollito, lasciare languire t 2,5 ore, momento in cui è già possibile fare la serializzazione.
Attraverso queste 2,5 ore inviamo le porzioni di carne di pollo. Dopo aver fatto bollire, cuocere per mezz'ora.
Cavolo (crauti), tritare finemente, invia nel brodo.
passirovku di cottura: cipolla, la carota e il taglio radice di prezzemolo a cubetti, friggere in ghisa nel burro fino a quando le cipolle e prezzemolo sono dorati. Per mezzo minuto fino a quando non è pronto passirovki metti in esso aglio tritato e pepe.
Alla fine di addormentarsi nella farina passirovku, mescolare, il pomodoro viene sparso incollare, mescolate ancora e Gray 2 minuti (mescolando, mescolando e mescolando!).
Ora versate il brodo piatto, spostare la carne, fate cuocere per altri trenta minuti e... voilà.
Lasciate raffreddare, spedire congelato. Il giorno successivo servire caldo.
Sostituti possono cucinare su qualsiasi cosa e non ha nemmeno filosofare selezione di carne. C'è solo carne di manzo - lanciare la vostra, c'è solo carne di maiale - lanciare la vostra. Qui con pollo - prudente, la zuppa si ottengono solo sul vecchio gallo!