pasta perfetta e condimenti abbondanti - l'opzione migliore per una semplice torta fatta in casa.
È possibile preparare un tè o applicare come principale piatto caldo.
Ingredienti per la pasta:
3,5-4 Art. farina
200 ml di latte
12 once lievito secco
30 once burro
1 cucchiaino zucchero
1 h. l. sale
2 uova
Per il ripieno:
500 gr. forcemeat
2 pz. cipolle
olio vegetale
sale
pepe
condimento
Per la lubrificazione:
tuorlo d'uovo o il latte
preparazione:
Scaldare il latte a temperatura corporea e versarlo in una ciotola.
Aggiungere il burro morbido, lo zucchero, il sale, il lievito. Mescolare fino a quando il lievito sciolto completamente.
Per guidare le uova.
Introdurre gradualmente la farina e impastare la pasta.
Coprire con un panno e lasciar riposare per un'ora per approccio.
cipolle sbucciate tagliate a piccoli e poi friggere nel burro per 3-4 minuti.
Aggiungere trito e friggere fino a quando non cambia colore (dal colore rosa sul grigio-marrone).
Secondo il gusto, aggiungere la carne e il sale cipolla e condimenti tuoi preferiti.
L'impasto per questa volta dovrebbe venire.
Rotolo di pasta di circa 4 mm di spessore alla scrivania ingrassato.
E nel mezzo mettere il ripieno.
Poi fanno tagli dal centro verso i bordi per ottenere un sacco di strisce.
Treccia di queste strisce nostra torta, coprendo completamente tutto il ripieno.
Trasferire la torta sulla teglia preparata.
Ungete la torta con latte o tuorlo d'uovo.
Cuocere la torta a 180 ° per circa 40-45 minuti.
Buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!