Le ricette non sono nati spontaneamente, almeno non da me. Prima dell'arrivo degli ospiti, ho pensato. Che per compiacere i suoi amici, e perché vogliono diversificare il tavolo, dobbiamo ricordare e cercare in loro libri di cucina ricette inusuali e gustosi che possono essere preparati a partire da prodotti poco costosi abbastanza rapidamente.
Oggi, questo piatto sarà "farcito con funghi", o meglio i loro cappelli. Se avete già un lungo periodo di tempo per cercare più grandi esemplari di funghi, ma ora tutti i supermercati si possono trovare confezioni di funghi coltivati ​​appositamente per tale scopo.
Quindi cominciamo. Per questo piatto, abbiamo bisogno di:
· Imballaggio shampinonov- 1 pz.
· Ham - 100 g.
· Cheese - 50-70 gr.
· Uova di quaglia (se di grandi dimensioni cap, la tuta e le solite uova) del numero di funghi.
Fase 1. Per iniziare, preparare i funghi. Tagliare le gambe funghi, e tagliare con cura a partire dalla metà del fungo, ho usato un cucchiaio piccolo dessert. Piedi tritate finemente e friggere in padella con olio vegetale.
Fase 2. Tritare finemente il prosciutto.
Fase 3. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
Fase 4 inizia a riempire con i cappelli ripieno.
In primo luogo, pubblicare gambe fritte,
superiore, aggiungere il prosciutto su un uovo di quaglia prosciutto e cospargere con il formaggio.
Ho avuto una tortiera, quindi ogni fungo ho messo in questa forma se si dispone di un no-no problema, mettere il coperchio su una teglia. Mettere tappo farcito per 15 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. perché funghi non richiedono un trattamento termico speciale, vediamo che il formaggio è fuso e coperto con una crosta.
Otteniamo fuori dal forno e cospargere con aneto. Questo piatto che ti piace, e caldo e freddo!
Questo è tutto! Buon appetito !!
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