Quanto abbiamo sentito circa i pericoli di patate fritte, il che è vero in generale, ma come possiamo rifiutare l'oro, croccante, patate croccanti neveroyatno- delizioso?! E se a questo aggiungiamo più, e funghi, il piatto è molto abbondante e molto, molto gustosa.
Avremo bisogno di:
· Potatoes - 4 grandi tubero
· Bulb - 1 pc.
· I funghi -300 gr.
Mi piace quando le patate sottilmente, poi si scopre molto croccanti. In primo luogo ho tagliato le patate e la diffusione in padella, che è già ben incandescente olio.
Mentre è fritto, ho tagliato le cipolle finemente. E friggere in un'altra padella. Patate periodicamente mescolare, ma non lo fanno spesso perché con agitazione frequente può ottenere porridge.
Cipolle è diventato d'oro, aggiungo ad esso piastre funghi tritati.
Tutto deve essere fritto 5-7 minuti, fino a quando le cipolle e funghi sono di colore dorato. frittura di patate,
Aggiungo ad esso in una frittura di funghi pan, misto. Mi sale a piacere.
Ho servito in tavola! Assicurati di cospargere con aneto patate e cipolle verdi tritate finemente.
E se avete qualche parte nascosto adjika, si trasforma incredibilmente delizioso.
Ognuno buon appetito!