Un'interessante variante dei piatti preferiti! Gustoso e semplice!
ingredienti:
500 gr. pollo
150 c. formaggio a pasta dura
2 uova
sale
pepe
olio per friggere
preparazione:
1. filetti di pollo dalla pelle e per appianare la pellicola. Lavare e asciugare pat con un tovagliolo di carta.
2. Tagliare il pollo in pezzi molto piccoli.
3. Grattugiare il formaggio. È possibile utilizzare il formaggio grattugiato congelato.
4. In una ciotola, mescolare il formaggio, pollo e uova. Sale e pepe spezia ottenuta tritata.
È possibile aggiungere aneto fresco.
5. In una padella di calore padella 3-4 cucchiai. l. olio vegetale.
6. Friggere le cotolette nell'olio caldo, diffondendo un cucchiaio di carne macinata.
Dare buona afferrare lato primo dei tortini, e poi girarla.
La parte superiore deve diventare bianco, o polpette può cadere a pezzi quando si accende, si ottiene un pollo fritto con formaggio, non hamburger.
Poi capovolgere le polpette di nuovo dall'altra parte e chiudere la padella con un coperchio.
8. Questi tortini sono fritti molto rapidamente, abbastanza circa 5-7 minuti su entrambi i lati.
Cotolette risultano molto succosa e gustoso, croccanti all'esterno e finali all'interno formaggio.
Servire con qualsiasi contorno o insalata verdure caldo!
Buon appetito!
Ti piace?
pregoISCRIVITIal mio feed RSS e mettere come!
Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!