Questa ricetta mi ha dato un compagno di scuola e ha detto: "Um otesh", da cui il nome. Recentemente carne cotta casseruola sulla prescrizione e le piaceva tutti i membri della mia famiglia, a loro richiesta urgente ho cucinato che non è così piatto popolare (a casa) è già 5 volte oltre Settimana! Come sempre allegare le istruzioni dettagliate con le foto. È possibile ridurre la dose, riducendo tutti gli ingredienti a metà.
1. pulito patate (1,5 kg), Cook purea, aggiungere il sale e il burro olio (30 g).
2. preparare ripieno (800 grammi, il 50% carne di maiale, il 50% di carne bovina): Aggiungere il sale, il pepe e impastare. Stendiamo su una padella calda e friggere per 20-25 minutiPeriodicamente agitazione.
3. Mettete la carne in una grande ciotola e forchetta o schiacciare pestello grumi.
4. salare l'arrosto una lampadina (1 x) e carote (1 x), quindi aggiungere al ripieno.
5. Lavare e strofinare su una grattugia grossa champignons (600 grammi, eventuali altri funghi).
6. funghi salate friggere in olio vegetale, aggiungerli al ripieno e mescolare accuratamente.
7. Ungere una teglia con olio vegetale, diffusione prima metà di purè di patate, allora il nostro ripieno di carne macinata, funghi e verdure, e mise in cima alla purea rimanente, diffondendo bene.
8. Abbiamo messo i nostri moduli in una preriscaldato a 200 gradi forno 50 minuti.
9. Cinque minuti prima della fine della teglia e cospargere con il formaggio grattugiato e aggiungere un po 'di burro.
get bene, molto gustosa, profumata e ricca casseruola carne con funghi. Se ti è piaciuto l'articolo voto simile!