biscotti Air imbevuti di caffè forte e delicata crema cagliata - molto gustosa combinazione!
Passo dopo passo i video di ricette è possibile vedere nel mio video qui sotto
Ancora più importante, la torta è molto gustoso e molto facile da preparare!
Ingredienti progettati per torta 20 x 14 cm, altezza 7 cm.
abbiamo bisogno
biscotti
uova - 2 pz. / Peso netto 2 uova 104 grammi /
zucchero a velo - 60 grammi
Farina di frumento - 50 grammi
Amido di patate - 20 grammi
Sol - pizzicare
2 cucchiai. cucchiai zucchero a velo per spolverare i biscotti
È possibile sostituire i biscotti Savoyardy
crema
Crema 30% di grassi -35% – 400 ml
zucchero a velo - 110 grammi
formaggio a pasta molle – 360 grammi
Ricotta può essere sostituito con mascarpone cremoso
impregnamento
Caffè forte - 200 ml
di zucchero - a volontà
cognac - 50 ml o desideratoNon è possibile utilizzare
o sostituirla con brandy o liquore Amarretto
spolveratura
Cacao in polvere - 1-2 cucchiai. cucchiai
Torta risulta molto tenera e gusti come tiramisu dessert.
Preparare!
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Dessert al cioccolato senza cottura. Gli amanti del cioccolato potranno sicuramente godere di questa prelibatezza
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Torte per la tavola di Capodanno nel 2020. torte mouse
Vi auguro buon appetito e buon umore!
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