Molte persone perdere le ricette sovietici, mi sembra, non perché soffoca la nostalgia per tempo tranquillo come un bambino. La maggior parte di queste ricette sono state fatte da buona tecnologia a destra, Che ora sono spesso carenti.
E 'tempo di anello con i dadi "dalla mensa scolastica," Back in the USSR.
VIDEO RICETTA
INGREDIENTI
pasta frolla:
farina di grano 320 g
burro morbido 200 g
zucchero o di polvere fine 120 g
uovo 1 pz.
lievito 1 cucchiaino (O soda 1/3 cucchiaino)
zucchero vanigliato 1 cucchiaino
sale 2 g (pinch)
Cospargere:
Dadi 70 grammi (più comunemente arachidi, ma è possibile e non solo)
tuorlo d'uovo 1 pz.
La ricetta originale è GOST soda, scegliere ciò che si vuole.
anello di sabbia - una ricetta secondo GOST
Mescolare la farina con il lievito.
Sbattere il burro e lo zucchero.
C'è anche aggiungere il sale, lo zucchero vanigliato e uova.
Mescolare bene.
Aggiungere la farina e mescolare per 15 secondi a mixer di velocità minima.
Dalle briciole pasta uniforme impastati ottenuti.
L'impasto finito avvolto nella pellicola e mettere in frigorifero per 20-30 minuti.
Arachidi asciugare in forno per 5-10 minuti ad una temperatura di 160 ° -170 °.
Stendere pasta ad uno spessore di 6-7 mm.
Tagliare grandi cerchi con un anello o forma.
All'interno dei fori cerchio tagliato.
Anelli cosparsi di noci e mettere in freezer per 15-20 minuti.
Calore del forno di 200 ° gradi.
La cottura avviene 12-15 minuti.
Anelli non dovrebbe marroniPossono bruciare rapidamente.
Buon appetito.