Mi affretto a dire che le salse che suggerisco, non sarà simile maionese a proprio piacimento. Questo per garantire che, in virtù di eventuali motivi non a portata di mano senza salsa o maionese non è incluso nella lista degli alimenti che si mangiano.
Abbiamo fatto classica maionese fatta in casaMa non è sempre possibile trovare in frigorifero.
VIDEO RICETTA
Ricette salse, maionese sostituti
Opzione uno:
• 100 g di panna
• 1 tuorlo d'uovo uova sode
• 0,5-1 cucchiaino senape
• 0,5 cucchiaino zucchero (opzionale)
• sale
Strofinare il tuorlo d'uovo e aggiungere un cucchiaino di senape, panna acida, zucchero. Aggiustare di sale e mescolate. Salsa di senape nitidezza può essere regolata. Questa opzione è adatto per insalate, vestito con maionese.
Opzione due:
• 100 g di panna
• 1 cucchiaino rafano
• 0,5 cucchiaino zucchero (opzionale)
• sale
Mescolare la panna acida con sale e rafano, se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'di zucchero. Utilizzato per insalate contenenti carne o pesce.
Terza forma di realizzazione:
• 50 g di cagliata
• 1 cucchiaino senape
• 50-60 grammi di latte
• 1 spicchio d'aglio
Mix cagliata con sale e senape cucchiaini. C'è anche aggiungere tritato o spremuto attraverso un chesnokodavilku aglio.
Mescolare bene. Massa sarà di spessore. L'aggiunta di una piccola quantità di latte, è possibile regolare la densità della salsa. adatto piatti di carne.
Opzione Quattro:
• 3-4 cucchiai olio vegetale
• 1 cucchiaino aceto (succo di limone)
• sale
• 0,5 cucchiaino zucchero
Olio vegetale non si mescola con l'aceto, in modo da ottenere un po 'di impasto. È possibile utilizzare questa frusta. Aggiungere il sale e lo zucchero. Questa salsa è ottimale per insalata verdura.
Opzione Cinque:
• 2-3 cucchiai olio vegetale
• 1 cucchiaio salsa di soia
• 0,5 cucchiaino miele (zucchero)
• 0,5 cucchiaino succo di limone (facoltativo)
Anche in questo caso l'aiuto frusta per mescolare la salsa di olio vegetale e soia. Aggiungete il miele o zucchero, può essere un po 'di succo di limone, se rifornimento di verdure o insalata verde.
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
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