E 'il momento di prepararsi per la Pasqua! Annotare la ricetta di deliziosi piatti classici pasquali.
ingredienti:
500 gr. ricotta
4 tuorli d'uovo
200 gr. panna
100 gr. zucchero
100 gr. burro
1 h. l. zucchero vanigliato
80 gr. uva passa senza semi
50 once frutta secca tritata
preparazione:
Uvetta lavare, versare acqua e lasciare bollire per 20 minuti.
Drenare uva con bacche e asciugare su un tovagliolo di carta.
tritare cagliata o strofinato attraverso un setaccio.
Per battere i tuorli crema di formaggio, panna acida, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e burro.
Battere massa cagliata mediante un miscelatore a neve e liscia.
Versare il formaggio in una casseruola e mettere su un piccolo fuoco.
Mescolando, alla prima bollire la massa di bolle. Ma non dare a ebollizione.
Messa addensa subito e poi diventare liquido.
E 'importante non far bollire la massa, ma solo caldo, sotto agitazione. Non appena la massa diventa molto caldo per rimuovere la padella dal fuoco.
Abbassare ciotola con la massa cagliata in una ciotola con acqua fredda.
Raffreddare fino a addensato, poi battere frullatore.
Rimuovere peso in frigorifero per 2 ore.
Aggiungere l'uva passa ricotta e noci.
Pasochnitsu trovava due strati di garza immerso in acqua.
Riempire Curd pasochnitsu.
I bordi della garza avvolto all'interno.
Mettere giogo di Pasqua e rimuovere pasochnitsu in frigorifero per 12 ore, e meglio di notte.
Pasqua pronto a liberare da pasochnitsy su un piatto. Decorare Pasqua uvetta o frutta secca.
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!