Per gli amanti del pesce 👍 Risulta molto gustoso e appagante. #pesce #patate carpe #pesce al forno
Ingredienti: carpa a specchio, patate, aglio, carote, panna acida, senape, limone, sale e pepe, condimenti per pesce, pepe al limone, paprika, olio vegetale per la lubrificazione delle muffe
Metodo di cottura:
Pulite la carpa ed eliminate le branchie e le interiora. Fare delle tacche sul pesce su entrambi i lati. Spremere il succo di mezzo limone.
Tagliare le carote a cerchi, spremere l'aglio attraverso una pressa. Mescolare panna acida, senape, aglio, sale, pepe, condimento per pesce, paprika, pepe di limone.
Grattugiare le patate a fette. Salate e pepate le patate.
Lubrificare la teglia con olio vegetale, versare il pesce con il succo di limone. Stendete le carote sul fondo dello stampo.
Metti il pesce sulle carote e ungi entrambi i lati e l'interno con una miscela di panna acida. Metti le carote e le fette di limone all'interno del pesce.
Mettere le fette di limone nei tagli sul dorso del pesce e mettere le patate intorno al pesce. Coprite con un foglio di alluminio e cuocete in forno preriscaldato a 190 gradi per 1 ora, quindi rimuovete il foglio e infornate per altri 20 - 30 minuti. Buon appetito! Potete trovare tutte le ricette sul mio canale YouTube Inga&cooking. Benvenuto 🤗