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Probabilmente difficilmente una persona con il passato sovietico, che non ricordano questi gustosi biscotti da mense scolastiche di tutta la sua vita. Non so il motivo per cui questi ricordi d'infanzia restano così vivido nella memoria come la vita più lunga, non c'era niente di più delizioso, ma è così.
Quindi voglio suggerire una ricetta biscotti al latte per chi era già familiarità con loro. E per coloro che non hanno familiarità con loro a causa della loro giovane età o per altre ragioni, vi raccomando vivamente di fare conoscenza con questo meraviglioso pasticcini.
VIDEO RICETTA
biscotti al latte ricetta secondo GOST
- Farina mescolata con il lievito.
- Versate il latte in un pentolino, lo zucchero e aggiungere lo zucchero vanigliato.
- Mettere sul piatto, e portate a bollore lo zucchero si è sciolto.
- Spegnere il fuoco e lasciare lo sciroppo per raffreddare a temperatura ambiente.
- Sbattere il burro morbido.
- Aggiungere l'uovo e mescolare bene.
- A poco a poco aggiungere il latte e mescolare lo sciroppo.
- Aggiungere la farina, un po 'di confusione a bassa velocità di mixer e impastare rapidamente l'uniforme pasta.
pellicola Lay messo su di esso e togliere l'impasto in frigorifero per un'ora.
Stendere su una pergamena da forno.
Il forno e riscaldato a 210 gradi ° C.
- Mettere l'impasto sul rullo tavolo ad uno spessore di 6-7 mm.
- biscotti taglio forma adatta.
- Resti di prova assemblare e rotolare di nuovo.
- Pronto a muoversi biscotti su una teglia.
- Ho ottenuto 11 biscotti 9 cm di diametro.
- Possono essere cosparse di zucchero o di noci sulla parte superiore.
- Si può semplicemente ungere la superficie con tuorlo d'uovo diluito con 1 cucchiaino acqua o latte.
- Invia in forno per 12 minuti. Biscotti sono pronti.
si buon appetito auguro!
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