Ottimo snack fast food. Il ripieno è qui presente per la bellezza, si può farne a meno.
Ricetta per funghi in salamoia rapida
- I funghi devono essere puliti, rimuovere le gambe e frange.
- Cipolle tagliate a semianelli.
In questa ricetta non necessarioE 'per gli amanti di cipolle sott'aceto.
- Mettete una pentola d'acqua sul piatto e portare ad ebollizione.
- Aggiungere il sale, lo zucchero e le spezie, mescolare bene e mettere a funghi.
- Portare la marinata ad ebollizione, ridurre il calore e chiudere il coperchio.
- Cuocere i funghi 6-7 minuti.
- cipolla coperchio, versare l'aceto e portare a bollore.
- Foglie di alloro possono essere rimossi, in modo che egli non avrebbe lasciato l'amaro.
- Quando la marinata ebollizione - a ridurre il riscaldamento.
- Chiudere il coperchio e cuocere per altri 6-7 minuti.
- Spegnere il fuoco e lasciare i funghi in marinata fino a che freddo.
guarnizione
- Aggiungere il prezzemolo, aglio e peperoncino in formaggio cremoso.
- Mescolare bene.
- Quando la marinata è freddo, ottenere i funghi dalla padella e posto in un colino tappi verso l'alto.
- Cipolle piegato in una piastra separata.
- Marinata e cipolle ho un po 'buio a causa del fungo scuro.
- Se si dispone di funghi bianchi - sarà più bella.
- Quando l'umidità dai funghi di vetro - riempirli con ripieno.
- in questo ottimo antipasto pronto.
VIDEO RICETTA
I funghi possono essere consumati subito.
Se volete cucinare fungo antipasto in anticipo, è possibile effettuare le seguenti operazioni:
- Mettere un arco sul fondo di un vaso pulito.
- Versare olio vegetale e appoggiare delicatamente i funghi.
- Come tale, nel frigorifero può essere conservato per lungo tempo, fino a due mesi.
si buon appetito auguro!
Snack 5 minuti - salsiccia in cavolo
Addio!