Questo è qualcosa di incredibile! dolci stupefacenti! La pasticceria di successo, torta profumata e deliziosa. Focus su un pezzo di esso è semplicemente impossibile! Provate voi stessi.
ingredienti:
3 limoni
1 cucchiaio. zucchero
125 gr. burro
40 ml di olio vegetale
2 uova
tuorlo
165 gr. farina
0,5 ore. l. lievito in polvere
Un pizzico di sale
25 gr. amido
30 ml di latte
60 ml di crema
50 once zucchero a velo
preparazione:
Grattugiate la scorza di due limoni e limoni per spremere il succo stesso.
La ciotola unire lo zucchero e il burro a temperatura ambiente. Battere con un miscelatore per circa 5 minuti, devono essere ben collegati.
La massa diventa sensibilmente più pallido.
Aggiungere il succo di limone e la scorza, verdure inodore olio.
Inserisci un tuorlo d'uovo e due grandi uova. Mescolare.
Di peso può essere un po 'a macchia di leopardo, non è spaventoso.
In una ciotola a parte mescolare gli ingredienti secchi: farina, lievito, il sale e amido.
In pochi passaggi per aggiungere gli ingredienti secchi alla miscela di olio insieme al latte.
Secondo il principio: primo terzo degli ingredienti secchi, mescolate e versate un paio di cucchiai di latte, mescolare.
Montare la panna a velocità massima in puro ciotola miscelatore elettrico. I primi 5 minuti, non cambierà nulla, ma poi la massa inizierà ad addensarsi correttamente.
Versare la crema in pastella e mescolare delicatamente la massa.
Lubrificare sotto forma di burro e cospargere con la farina o pangrattato.
Versare torta nello stampo. Ecco un punto importante da propeksya torta bene, è necessario versare troppo grande strato di pasta.
Cuocere in forno a 175 gradi per circa 40-50 minuti. Appena rosolato, controllare lo spiedino di legno.
Se si desidera una torta più friabile - tenere la torta in forno un po 'di più.
Quando la torta si è raffreddata, essa può essere coperto con la glassa.
Per questa 50 once zucchero a velo, versare in una ciotola profonda e gradualmente, un cucchiaino, versare il succo di limone.
Una volta che tutta la polvere si bagna, e la massa diventa spessa - lo smalto è pronto.
Coprite la torta con la glassa e cospargere con un altro bagnato glassa di limone scorza terzo.
! importante Se si tiene la torta raffreddata con glassa in frigorifero per un paio d'ore - sarà ancora più gustoso
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!