Melanzana portare a normale equilibrio acido-alcalino e buono per il cuore perché contengono un potassio, per cui si consiglia di utilizzare soprattutto per le persone anziane. Tutti conoscono i vantaggi di melanzane, ma li mangiano senza uccidere acqua bollente, caldo, parchi, tutte le vitamine sono conservate nel loro!? Ad esempio, è possibile fare un insalata di melanzane in un certo modo, e ora dobbiamo condividere.
ingredienti:
1. Melanzana (1 pezzo)
2. O ravanello ravanello (1 parte)
3. Verdi (lattuga, finocchi)
4. olio di oliva (un terzo di tazza)
5. Il sale (3 cucchiai)
6. Cetriolo (1 pc) o di pomodoro (1 pezzo)
7. Aglio (uno spicchio)
8. Pepe nero (a piacere)
9. succo di limone (da metà)
Metodo di preparazione
Melanzane è stato tagliato a cubetti (con o senza pelle) impregnati durante la notte in podsolonoy acqua fredda per rimuovere amarezza melanzane, mettere in frigorifero. Al mattino, lavate le melanzane sale sotto l'acqua corrente, ma piuttosto un paio d'ore immerso in acqua normale, un po 'secco sul panno. Mettere in un piatto, aggiungere cetrioli a dadini
o pomodori (pomodori e cetrioli migliori per mangiare separatamente, non sono particolarmente adatti per il fatto che cetriolo ultrabasificati e pomodori oltre acidificanti) è stato aggiunto grattugiato rafano grattugiato o radicchio e aglio e cosparse pepe. erbe tritate, vsprysnuli succo di limone, insalata riempita con olio d'oliva, (olio, ma si scopre non così buono come lo syroedcheskim con la maionese. Ricetta syroedcheskogo maioneseBuon appetito! umore Aubergine!
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