casseruola di pollo con il formaggio risulta molto gustoso e succoso. E 'perfetto per una cena con tutta la famiglia.
0,5 kg di pollo tagliato in piccoli pezzi.
I rimanenti 0,5 kg di un tritacarne attorcigliamento filetto.
Anche a 300 grammi smerigliatrice torcere qualsiasi ricotta grasso.
Cooking saute. 2 cipolle tagliate a dadini.
2 carote tre su una grattugia fine.
In primo luogo, in una padella riscaldate con un po 'di olio e mettere la cipolla passeruem fino a doratura. Poi aggiungere ad essa tagliuzzato carote e passeruem altri 2-3 minuti.
In una ciotola mescolare la carne macinata intrecciati in un tritacarne, e la ricotta. A questi si aggiungono le verdure paserovannye, 2 cucchiai. l. crusca o pangrattato (può anche essere pane bagnato in acqua o latte e squeeze). Questo anche rompere 1 uovo, tutto il sale e pepe a piacere. Tutti mescolare bene.
La massa miscelata è aggiunto il resto della carne tritata.
Ungere una pirofila con il burro. La forma preparato di carne diffusione preparato. la mia dimensione del modulo 26 centimetri * 16cm
Abbiamo messo in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere circa 40 minuti.
Dopo 40 min. ungere una casseruola con salsa di pomodoro sulla parte superiore e cuocere per altri 10 minuti.
INGREDIENTI:
pollo - 1 kg
cagliata - 300 g
cipolle - 2 pezzi.
carote - 2 pezzi.
uovo - 1 pc.
crusca (pangrattato) - 2 cucchiai. l.
salsa di pomodoro - 2 cucchiai. l.
sale - qb
pepe nero macinato - qb