Caesar salad con un nuovo sapore. La ricetta di Autore

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Offro la sua creativa ricetta dell'insalata "Cesare". insalata leggero e delicato con agrodolce miscele salsa di pollo e pompelmo e albicocche fanno insalata insolito. Questa insalata gusti non vi lascerà indifferenti!

Passo dopo passo il video ricetta può essere trovato alla fine!

Ingredienti per l'insalata:
Cavolo 1kg
Pompelmo 1pc.
100g albicocche secche.
parmigiano
Baton 4-5 pezzi
Filetto di pollo 1 pz. (200g)
Pepe nero 1ch.l
timo 1ch.l
Paprika in polvere 1ch.l
Vegetale 80g di olio
Condimento:
succo di limone 2st.l
miele 2st.l
Salt 0.5 cucchiaino
fagioli di senape 1st.l
Verdura 100g olio

Preparare il ripieno per il pollo e crostini di pane. Mescolare in una ciotola, timo, peperoncino, pepe nero, e aggiungere olio vegetale olio o di oliva. Mescolare. Nei primi anni asciugare i cracker.

Prendere pagnotta e tagliare in quadrati che misurano circa 1x1 cm. Baton posto su carta pergamena in un unico strato e versare un po 'di salsa. Invia un forno preriscaldato a 180 ° C per 10-15 minuti fino a doratura.

Prendere il pollo, tagliato nella piastra. Il restante condimento aggiungete sale e presentare la carne marinata per 15 minuti.

Dopo 15 minuti, friggere il pollo su entrambi i lati del rovente padella asciutta fino a doratura. carni fritti ottenuti secco, quindi cuocere per circa 3-4 minuti per ogni lato. Disporre su un piatto e lasciate raffreddare. La carne tagliata a strisce.

Prendere cavolo cinese. Separare le foglie, aggiungere uno all'altro, togliere la parte centrale, e poi tagliare a pezzi grossi. Pompelmo buccia e plonochek. Tagliare a pezzi. Albicocche sciacquare con acqua calda e tagliato a strisce. Tutti gli ingredienti sono pronti, è possibile riempire l'insalata.

Preparare un condimento per l'insalata

Prendere senape in grani (senape di Digione), sale add, miele, succo di limone, olio vegetale o olio d'oliva. Mescolare. lattuga e pronto per il riempimento.

Versare condimento e mescolare bene. È possibile inserire l'insalata su un piatto o una ciotola di insalata. Top con crostini e cospargere con grattugiato media grattugia formaggio parmigiano.

Insalata pronta. Vi consiglio di preparare un insalata per la mia ricetta!

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