Cake "Honey Pie" ricetta classica con un gusto indimenticabile. Offro una ricetta della torta veloce con torte di panna acida senza tirare. Cucinare con me!
Passo dopo passo il video ricetta può essere trovato alla fine!
Ingredienti per la torta:
panna acida 200g
130g di zucchero
100 g di burro
Soda 10g (1ch.l.)
Uova 2 pz.
2 cucchiai di miele
Farina 300g (2 tazze)
biscotti tè 100g
cioccolato aerato Bianco 1 pc
Ingretienty crema:
Sour Cream 20% 400g di grasso
150g di zucchero
Zucchero vanigliato 5g
Addensante per la crema 10 g
Preparare dolci al miele
In una casseruola, collegare il miele, lo zucchero e il burro. Scommetti su un piccolo fuoco, mescolando continuamente, portare ad ebollizione, ma non in ogni caso, non bollire, un caramello di spessore.
Lo zucchero si è sciolto, aggiungere soda e cuocere per altri 20-30 secondi. Massa schiuma, soda estinto.
Togliere dal fuoco e lasciate raffreddare. Dopo il raffreddamento, la massa diventa color caramello.
Aggiungere la panna acida e mescolare.
Quindi aggiungere le uova e mescolare ancora.
Setacciare la farina al setaccio e mescolare fino uniforme. L'impasto è pronto.
Un impasto omogeneo di spessore medio.
Dividere la pasta in due parti. Piatto di cottura (diametro 24 centimetri) Coprire la carta forno e versare pastella. Presentare ogni cuocere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti. La volontà di controllare lo spiedino di legno.
Si può solo versare tutto l'impasto su una teglia con carta da forno e cuocere una grande torta, e poi tagliato in parti uguali.
Due torte rotonde tagliati longitudinalmente. È morbida e porosa 4 torte.
Preparare la panna acida
crema Connect con zucchero e vaniglia, tipo in un miscelatore finché lo zucchero è dissolto, se necessario se diventa massa liquida, aggiungere l'addensante per la crema.
Per la crema raccomanda ottenere panna acida e un agente addensante per la crema non è necessario.
Ogni torta e lati del grasso torta con panna acida.
torta Decor sotto forma di centesimi di cioccolato bianco
Una tavoletta di cioccolato bianco sciogliere a bagnomaria. Prendere pellicola puzyrchatuyu, ridurre le dimensioni della torta. Sul bolle versare il cioccolato fuso e la diffusione uniforme. Invia un congelatore per la solidificazione per 10 minuti.
Trasferire centesimi in cima alla torta con un foglio, quindi rimuovere il nastro.
Boca torta spolverata in briciole rastortym shortbread. Invia la torta in frigorifero per almeno 5 ore.
La torta è morbida e delicata con il profumo di miele e panna ben imbevuto. E, soprattutto, non c'è bisogno di rotolo Korzh e cuocere per 10 minuti. Ognuno buon appetito!
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