Delicious!
Kystybay - sorprendenti, antichi piatti tartari.
Sorprendente, piegato a metà torte di pasta non lievitata con ripieni salati.
Il segreto principale - è quello di trovare una ricetta collaudata pasta.
Tra l'altro, il riempimento non deve essere una patata. È possibile utilizzare qualsiasi formaggio, funghi, pollo, ecc
ingredienti Per la pasta:
300 gr. farina
latte 100ml
50 once burro
uovo
1 cucchiaio. l. zucchero
0,5 ore. l. sale
3 cucchiai. l. olio vegetale
ripieno:
0,5 kg di patate
Articolo 1.5. l. burro
cipolla
1 cucchiaio. l. olio vegetale
preparazione:
1. Patate Lavare, sbucciare, lavata, tagliata a metà.
Condividi le patate in una pentola, aggiungere l'acqua e far bollire a fuoco lento. scarico brodo e deformazione.
2. Cipolla tagliata a cubetti e fritte nel burro mescolato con verdura.
3. Per aggiungere il peso di patate cipolla fritta e il burro rimanente. Mash tutto purea omogenea.
4. In una ciotola setacciate la farina, il che rende un incavo, versare il latte caldo.
Martello uova, fette add ammorbidito a temperatura ambiente, il burro, lo zucchero, spezie e sale.
5. Mescolare il tutto in una ciotola, poi mettere sul tavolo e impastare la pasta. Lasciare la pasta a temperatura ambiente per 20 minuti.
6. Dividere l'impasto in pezzi, ogni rullo in una torta sottile.
Prima tortilla friggere leggermente chop con una forchetta, in modo da non gonfiato.
Condividere sul mezzo ripieno torta di patate. Per coprire l'altra metà.
7. frittura Kystybay su entrambi i lati.
Servire caldo.
Buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!